俗話說“白水白水，長命百歲”，在中國養生萬能妙招就是多喝熱水，但硬水容易燒出水垢，不少人看著一層白白的水垢後，就實在是內心恐懼難以下嚥。老覺得自己喝一杯沉澱著水垢的水後，這些水垢進入體內無法代謝，沉積在器官內，會形成胃結石、腎結石、膽結石……

可事實卻並非如此！水對於人體是必不可缺的。人在極端環境下可以幾天不吃飯，但不喝水就很難扛得住，尤其是炎熱的夏天，出汗量劇增，人們更需要補充水分和解渴。

可是隨著人類生活的發展進步，關於水的各種問題也是接踵而來，今天就讓我們進入水的世界，探索真相吧。

﹏﹏﹏﹏

硬水 or 軟水

水由氫和氧兩種元素構成，在這一點上，全世界的水都沒啥差別，但因為自然環境不同，各個地方的水質的確不太一樣，可以簡單地分為硬水和軟水。

如果一個地方的水含有較多的鈣鎂化合物，那就是硬水了。鈣鎂化合物很難溶於水，肉眼看不到，但如果用水壺加熱，就會形成碳酸鈣和碳酸鎂，附著在水壺的內壁上，也就成了你們人類常說的“水垢”。如果你們那的水很容易就燒出水垢，說明水太硬了。

另一個判斷水質軟硬的辦法是，在水裡加點肥皂或者洗衣粉，容易起泡泡的就是軟水，相反水面上出現浮渣的就是硬水。

作為入口的水，一定是軟水優於硬水嗎？不是的，硬水與軟水並不是判斷水是否有益健康的指標。硬水燒開了也可以喝，經常喝硬水，突然換成軟水，也可能水土不服。

長期喝硬水會得結石？

講真的，各種結石的成因複雜，水質和結石病之間的關係並不明確。

預防胃結石應該注意少吃柿子、黑棗、山楂等食物；

預防膽結石更應該避免的是肥膩的食物；

泌尿系統疾病的腎結石，的確和水質有一定的關係，不過，80%以上的腎結石都是草酸鈣結石，所以飲食上更應該注意的是少吃菠菜等草酸含量高的食物。至於飲料，最需要注意的是不要多飲用濃茶、咖啡等。

總結一下，現在並沒有證據證明水垢和結石之間的關係，所以如果你看到有點水垢的水也別怕，也是可以喝的，別連水底的沉澱物都一飲而盡就好。

當然，如果水垢很多很多，甚至顏色、氣味出現異常，就要當心了，最好聯絡當地供水部門，排查原因。

喝軟水對身體更好？

軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。其實長期喝軟水對身體並不好。

世界衛生組織曾通過實驗論證後公佈，軟水會使人體內包括脂肪酶的各種酶活性降低，長期飲用會增加患心腦血管病的風險。特別是兒童長期飲用軟水，影響酶活性，會對生長髮育造成影響。如果在煮飯、做菜時使用軟水，會導致飯菜中的營養物質流失到水中。

還有醫學研究發現，軟水地區心臟病的死亡率比硬水地區高，主要原因就是這些地區的水中鎂離子含量過少，大約只有硬水的1∕4。鎂是構成骨骼、牙齒和細胞漿的主要成分，並與神經的調節和肌肉的活動、體內酸鹼平衡有密切關係。

長期飲用含鎂量不足的軟水，導致體內鎂離子缺乏，易引起蛋白質合成障礙和神經功能失常，出現震顫、共濟失調、血管硬化和心肌損傷等病症。據對心肌梗死死亡病例分析，有40%的心肌中鎂含量偏低。

福利貼士

為提高居民的健康知識水平，增強居民的健康保護意識，我院每週六定期入社群，為來往的居民宣傳健康常識以及國家基本醫療政策。

同時為廣大居民提供免費量血壓、測血糖、講座、健康諮詢等服務，讓社群大家庭更溫暖、更和諧，提高廣大人民群眾自我保健意識和健康水平。