冬天氣候乾燥,多吃水果有助補充水分,對身體很有好處,而且水果中含有人體所需的多種營養成分,有助調節體內新陳代謝,提高抵抗力。那麼冬天吃什麼水果好呢?
冬天吃柚子降低膽固醇
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,並有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
柚子的吃法也不止一個哦。
蜂蜜柚子茶
製作方法:
1,柚子去皮、切絲
2,放入鹽水中清洗浸泡後瀝乾
3,加入柚子果肉、冰糖和適量;水放入電飯鍋,用煮飯檔煮至柚子皮晶瑩剔透
4,放涼後裝罐,加入蜂蜜
5,泡水就可以喝了
柚子燒雞翅
1.準備食材。
2. 柚子去皮去籽,撕成碎粒,加入紅糖。
3. 將柚子粒與紅糖拌勻,用勺輕壓,出湯汁,這時可以嘗一下它的酸甜度。根據自已的喜好調整
4. 雞翅每個上面劃兩刀,以便更好的入味。
5. 將雞翅放在柚子紅糖汁中醃製半個小時以上,中途,可多次揉搓,以便更好的入味。
6. 將雞翅邊上多餘的肥邊切下來,鍋中放少許油,煸出翅邊的油。
7. 加入蔥姜炒香後,放入雞翅略翻炒兩分鐘。
8. 加入醃製過雞翅的柚子紅糖汁。
再加入兩罐啤酒。
10. 加入適量鹽調下味。
11. 再倒入兩勺老抽增色。
12. 大火煮開後,轉中小慢燉,當湯汁快要收盡時,轉大火,收汁即可。
小夥伴們快去買個柚子吃吃吧。
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