腦梗死又稱缺血性腦卒中,是指各種原因引起的腦部血液供應障礙,使區域性腦組織發生不可逆性損害,導致腦組織缺血、缺氧性壞死。
據統計,腦梗死佔全部腦卒中的80%,25%-75%的腦梗死在2--5年內復發。該病是嚴重危害人類健康的主要疾病之一,是致殘的首位病因,其病死率低於心肌梗死和癌症,居第三位。
腦梗多發於中老年人，但是近年來不斷呈現年輕化的趨勢。如果不能及時發現腦梗發出的訊號，極有可能錯失治療的最佳時機。
“吃出來”的腦梗
1、高油
經常性的吃外賣和攝入動物性蛋白過多的話，會導致血液中膽固醇、甘油三酯等含量升高。
這是因為過多食用高油食物，血液中脂質沉澱增多，阻塞血管，血栓的形成機率也大大升高，加速了腦梗的到來。
2、高鹽
高鹽的危害已經講過多次了，雖然鹽分是人體必不可少的物質，但是過多的攝入鹽分對身體的傷害可不止一句話、兩句話說得完的。
食鹽中的氯化鈉在血液中堆積，會造成鈉離子滯留，引發血管平滑肌細胞腫脹，血壓升高。這也是高血壓的元兇。
動脈斑塊受沖刷容易剝落，隨著血液流動。走哪兒堵哪兒，一旦堵塞腦血管，腦梗就離得不遠了。
3、高糖
在高血壓基礎上發生的腦動脈硬化、高血粘度、高凝狀態及腦血流量障礙等,都會造成腦梗。
甜點、蛋糕等食物中含有大量的反式脂肪酸，會加速血管的病變，增加血液粘度，影響血液對腦部的正常供應。
“喝出來”的腦梗
1、喝酒
喝酒時，交感神經興奮，體內釋放大量的多巴胺，使血壓升高。如果本身就是高血壓患者，這也是引發腦梗的一大因素。
酒精透過胃進入人體後，進入血管，會刺激血管壁內皮組織損傷，造成血管壁表面坑窪不平整。
血液中的脂質在凹凸不平的血管壁更容易沉澱聚集，流通速度減慢，甚至發生堵塞。一旦流不動了就形成了血栓。
2、喝飲料
市面上的飲料大多含糖量較多，還有一些別的新增劑，長期攝入會使血糖升高，增加血液粘稠度，使血液流速減低，誘發高血脂。
而血脂粘稠又會影響血液對大腦的正常供應，加劇大腦的缺血，造成腦梗。並且飲料喝的多還會引發肥胖，而肥胖是導致心腦血管爆發的元兇之一。可見喝飲料是有百害而無一利了。
“坐出來”的腦梗
1、久坐
久坐的危害想必愛學習的你早已知道。
久坐不動，長時間保持一個姿勢，容易導致大腿的血管受到壓迫，血流速度減慢，下肢血液迴圈不暢通，會使血液粘稠度增加，增加血栓的發生。
一旦血管內斑塊脫落，隨著血液流動到達腦部，就會引發腦梗死，到達心臟，就會引發心梗。長時間久坐，應儘量多起身活動活動，促進血液迴圈。
久坐狀態下熱量難以消耗，就會變成脂肪堆積在體內，使體重增加，引發肥胖，甚至加大患慢性病的機率。
久坐不僅僅引起腰背痠痛，還會傷害身體各個器官，誘發各種疾病，所以大家要避免久坐不動，平時多參加體育鍛煉，提高身體素質，遠離疾病。
2、吸菸
吸菸時產生的尼古丁、焦油等致癌物質，不僅會引起血管異常收縮，使凝血機制出現障礙。
產生的一氧化碳還會和血紅蛋白結合成碳氧血紅蛋白，降低血液含氧量，減少腦部血液、氧氣供應，誘發腦梗。
3、熬夜
長時間熬夜，身體處於應激狀態，重則增加心臟負擔，降低身體免疫力，增加心腦血管疾病的發生機率。
輕則分泌的腎上腺素等激素，會造成血管痙攣，血壓不穩定。總之，熬夜傷不起啊！
堅持3件事，趕走腦梗
1、抗氧化
著年齡增長，身體修復自由基的能力也隨之下降。清除不掉的自由基能與血脂發生反應，成為導致動脈粥樣硬化的源頭，還能引起血小板聚集，形成血栓。
抗氧化劑，是人體必須元素，需要從食物中攝取。
槲皮素是一種抗氧化活性成分，經常攝入，可以很好的保護血管、消除自由基，增加血管彈性，有助於預防心腦血管疾病。
含有槲皮素的食物有有山楂、石榴、生命之果等，其中生命之果這種水果中含槲皮素等抗氧化物較多，而對於補充槲皮素的人，用生命之果在溫水中泡3-5顆即可滿足當天的需求。
2、控制三高
血壓長期偏高，會造成血管彈性的損傷，形成動脈粥樣硬化。
血脂中的膽固醇，甘油三酯增多，會造成血脂粘稠，影響血液流通速度，以至於大腦缺血缺氧嚴重。
血糖高會加速血管的病變，增加血液粘度，影響血液對腦部的正常供應。總之，三高控制得好，腦梗發作的機率會大大的降低。
3、謹記“120”法則
“1”——1張臉嘴歪眼斜不對稱。
“2”——2個手臂無力、麻木、無法正常握東西。
“0”——無法正常聆聽別人說話，自己也不能完整的說出一句話。
當出現這些徵兆時，就是腦梗發作需要及時就醫。
每天喝點苦蕎茶，能起到很好的預防腦梗及心血管疾病發生的作用。
具體方法：將苦蕎先蒸後炒製成蕎子茶用來泡水喝最方便。每天一小杯，它是腦梗的“天敵”，專清血管垃圾，血栓輕鬆消失。
腦梗是現在很常見的一種疾病，多數會出現在老年人身上，有不少人也會因為腦梗發作後搶救不及時，一直沒有得到很好的治療，以至於留下很嚴重的後遺症。
這在平時需要注意，不要等病來了，我們才引起重視。堅持健康的飲食習慣和科學的鍛鍊，腦梗一輩子也不會找上門來。