優酪乳富含鈣，維生素D，鉀和蛋白質，是一種美味又營養的食品。

《 2015-2020年美國人飲食指南》建議將優酪乳作為健康飲食的一部分。國外多項研究表明：優酪乳中的益生菌可能有助於減緩炎症，患有2型糖尿病的人體內的炎症水平較高， 而慢性炎症會增加某些併發症的風險，例如心臟病和中風。

那麼對糖尿病人來說，哪些優酪乳是千萬不能喝的？又該喝什麼優酪乳？怎麼喝更好喝呢？

喝益生菌優酪乳與不喝優酪乳分別會有什麼影響？

2016年，國外一項研究調查了食用益生菌優酪乳對2型糖尿病患者各種健康指標的影響。

研究物件為2型糖尿病患者，8周內，實驗組：2/3的參與者每天攝入的益生菌優酪乳，其他人則食用優酪乳和一種南瓜。對照組：接受了有關控制糖尿病的飲食建議，但未食用任何優酪乳。

研究發現：吃優酪乳或者優酪乳和南瓜的參與者血壓顯著降低，他們的血液檢查在以下幾個方面也有改善：

血糖水平明顯下降炎症水平明顯降低

對照組在上述健康指標上均未顯示出明顯改善。

研究人員得出結論：食用益生菌優酪乳可能對2型糖尿病患者有益。

益生菌優酪乳比傳統優酪乳更好

2014年的一項研究表明：對於2型糖尿病患者來說，益生菌優酪乳可能比傳統優酪乳能更好的控制血糖水平。

該研究選取了44名超重或肥胖的人，在8周內，一組實驗物件每天只吃一杯益生菌優酪乳。另一組每天吃相同量的傳統優酪乳。

實驗結果表明：食用益生菌優酪乳的參與者炎症水平降低了，血糖水平也得到了有效控制，而吃傳統優酪乳的參與者沒有表現出這些作用。

益生菌優酪乳可以控制血糖水平

2015年，研究人員對17項隨機對照試驗進行了綜合分析，研究了益生菌與血糖控制之間的關係。

研究發現：益生菌可顯著降低空腹血糖和空腹血漿胰島素（FPI）水平。

儘管血糖和FPI的變化大小並不顯著，但是對於2型糖尿病患者來說，即使血糖少量降低也是十分有益的。

哪些優酪乳千萬不能吃？

新增糖優酪乳是糖尿病人一定要避免的！

商家為了優酪乳賣的更好，會在優酪乳裡新增糖，讓優酪乳口味更好，但是這些糖會讓糖尿病人的血糖飆升，這種優酪乳喝下去就得不償失了！

而還有很多人喜歡買那些看上去好像很健康的優酪乳，例如那些含有水果、燕麥片的優酪乳，水果含有大量的糖，燕麥片也是升糖指數特別高的碳水化合物，這些都是糖尿病人不能喝的。

糖尿病人最好避免食用含有新增成分的優酪乳， 一定要仔細檢視食物標籤。

哪種優酪乳最好？

有許多不同型別益生菌優酪乳可以選擇，下面介紹幾種富含益生菌的優酪乳：

希臘優酪乳：所含蛋白質是傳統優酪乳的兩倍有機優酪乳無乳糖優酪乳優酪乳怎麼吃美味又健康？

雖然不能吃加糖的優酪乳，但是我們加入以下健康食物，吃起來也是相當美味呢~

堅果：比如杏仁、核桃、榛子種子：南瓜籽、奇亞籽糖分低的水果：藍莓、樹莓等漿果類水果

雖然益生菌優酪乳有這麼多的好處，但是還是不要貪嘴哦！

總結

糖尿病患者可以適度喝一些不加糖的益生菌優酪乳，我建議大家自己做，這對2型糖尿病患者來說是很有幫助的，不僅可以減少體內炎症，還有助於改善血糖水平。

參考連結：

https://www.medicalnewstoday.com/articles/326250.php