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女人天生就體寒,當然到了冬天就更加怕冷了,許多女性朋友還沒正式入冬就把自己包得嚴嚴實實的。其實我們在生活中可以喝一些滋補的湯,不僅可以防寒,還有養身的功效。

但並非所有湯都適合在冬天喝。那麼女性在冬天喝什麼湯比較好呢?小編在這裡列出了3種適合女性朋友在冬天喝的湯,讓你在這個寒冷的冬天暖暖的。

在冬季,我們可以儘量喝一些骨頭湯,這樣可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等,增強骨髓的造血能力,加強抵抗力。同時,還能促進骨折患者的康復,減緩衰老過程。我們都知道,冬季食補法能夠促進人體新陳代謝、提高免疫力,改善畏寒的現象,冬天天氣寒冷乾燥,多喝養生湯更加健康。

一、滋補羊肉湯

羊肉湯食材準備:

主料:羊肉、黨蔘、紅棗、枸杞、生薑

配料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒

羊肉湯製作過程:

1、將羊肉洗淨剁成塊備用。

2、黨蔘切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生薑洗淨切片。

3、鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起衝淨待用。

4、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒。

5、注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出即可食用。

二、紅棗蓮藕湯

紅棗蓮藕湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用,補腎養血 ,滋陰潤燥 ,強健胃粘膜 ,預防貧血 ,改善腸胃,手腳冰冷,失眠多夢等等都有一定的功效,更重要營養搭配,所以適量食用對身體是有好處的。

紅棗蓮藕湯食材準備:

主料:排骨1斤半,藕1斤半,紅棗8粒,枸杞適量,鹹肉撕薄片

配料:蔥段適量,八角適量,薑片適量,黃酒適量,鹽適量

紅棗蓮藕湯製作過程:

1、排骨洗淨,放入冷水中開大火,把血水煮出來。

2、然後開鍋煮兩三分鐘即可關火,不可多煮。

3、同時用砂鍋先燒半鍋的熱水。

4、把排骨從血沫水中取出,放入砂鍋的熱水裡接著燉上。

5、藕洗淨,刨掉表皮,切成大塊後,放入砂鍋。

6、蔥段、八角、薑片、黃酒、紅棗、鹹肉同期放入砂鍋內。

7、大火燒開後,轉微火燉兩小時,等到藕酥、肉脫骨,略放鹽調味,即可出鍋食用。

三、紅棗枸杞大骨湯

這款大骨湯,食材雖然比較簡單,但它不僅美味而且還營養,在寒冷的冬天喝一碗,真是讓人全身都暖和。

紅棗枸杞大骨湯食材準備:

主料:豬骨1000克、紅棗20棵、枸杞20棵

輔料:鹽3克、生薑1塊

紅棗枸杞大骨湯製作過程:

1、豬骨洗淨備用。

2、燒一鍋水,生薑切片入鍋。

3、水開後將豬骨放下去稍微煮幾分鐘。

4、水開後將排骨撈起備用。

5、將洗淨的枸杞、紅棗、排骨一起放入砂鍋

6、先大火燒開再慢火燉兩小時

7、最後放入鹽調味,將小火改為大火煮3分鐘後即可食用。

骨頭湯中富含膠原蛋白,常喝骨頭湯可以抗衰老,還能起到增強血細胞造血能力的作用,骨頭湯的營養豐富,是大家日常養生的好選擇。 俗話說骨頭的精髓在湯裡。紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補氣血的功效。有句俗話說:一天三顆棗,青春永不老,想必是有一定道理的!

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