心血管是人體的生命之河，隨著生活水平不斷提高，人們的飲食結構正在逐漸改變，血脂的“河床”也“頗為無奈”地提高，也就是我們平常所說的高血脂，現代醫學稱之為血脂異常。它是導致多種心血管疾病的元凶，被稱之為“無聲的殺手”。高血脂發病率很高，中國現有1.6億人患有高血脂。

高血脂除了極少數人屬於遺傳外，絕大多數都是因為飲食結構不合理造成的，健康的飲食結構不僅能預防高血脂，對高血脂患者也有一定的治療作用。尤其是早期症狀較輕的患者，飲食控制血脂甚至比藥物的效果還要好。及時已經服用降脂藥物，也必須注意日常的飲食，才能起到良好的治療效果。

高血脂易患人群

雖然高血脂有很大的隱匿性。但可通過一些表現及特點，判斷是否屬於高危險人群。

生活方式不健康的人群。飲食不當（高熱量、高膽固醇、高飽和脂肪酸類的食物）、肥胖、運動量不足、外在和精神壓力、吸菸都會導致總膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯上升和高密度脂蛋白下降。

30歲以上的男性或絕經後的婦女。

患有其他疾病人群。有高血壓病、冠心病等其他危險因素者。

應用一些特殊藥物人群。有些藥物可引起人體血脂代謝的紊亂，常見的藥物有類固醇和避孕藥。

有冠心病、腦血管疾病家族史者。有冠心病、腦血管疾病或周圍動脈粥樣硬化病家族史者，尤其是直系親屬有早發病或早病逝者。

血脂和壽命掛鉤：50歲後，做到“3多1少”，血脂降血管通暢

3多

第1多：適當多增加月麻亞酸的攝入

月麻亞酸是一種富含不飽和脂肪酸的植物油，是人體必需脂肪酸，有雙重降血脂的功效，但無法通過自身合成，只能體外食物獲取。

月麻亞酸可抑制機體對膽固醇的稀釋，增加膽酸排洩，顯著地降低血膽固醇，降低血糖，防止動脈粥樣硬化，預防心腦血管疾病。

第2多：多做有氧運動

有氧運動能改善心臟功能，防治心臟病，降低膽固醇，因而很適合需要長期運動的高血脂患者。可加快血液迴圈，保持血管壁彈性，使血液中高密度脂蛋白水平升高，血膽固醇降低，延緩動脈硬化，血脂降低。

第3多：多利用午休

午睡是人體的生理需要，人腦處於完全清醒的狀態只能維持4~5個小時，必須“充電”來喚起興奮。科學證明，午睡能減少冠心病的發作，專家認為每天堅持午睡30分鐘以上，能使冠狀動脈得到休息，減少冠脈痙攣和不通暢的程度，從而減少冠心病的發作。

1少

1少：少喝咖啡

國外已有研究證明，長期大量飲用煮沸的咖啡，可使血清總膽固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯升高，這種影響主要是咖啡豆中的咖啡白脂和咖啡雙萜醇帶來的，若經加工去除這類物質，可消除其對血脂的影響。