俗話說“冬令一進補，來春可打虎”，根據中醫理論，冬季是一年當中進補的最好季節，而冬令進補更以膏方為最佳，11月4日上午，陝西中醫藥大學附屬醫院在門診二樓舉行“健康大講堂”，由藥劑科主任王梅帶來《冬令進補話膏方》健康講座。

王梅詳細解讀了膏方的起源、概念、特點、組方，以及服用方法、劑量、時間，她介紹，春生、夏長、秋收、冬藏，中醫養生在於順應自然，協調陰陽，冬日養陰重在養腎，腎屬水，與冬相應，主封藏。恬淡虛無，精神內守，以使志藏。要以不損傷陽氣為原則，多食魚類、肉類等高熱量食品，也是服用膏方的最佳時期。膏方，又叫膏劑，屬於中醫膏、丹、丸、散、酒、露、湯、錠八種劑型之一，形態凝而不固，口味甘香滑腴，以物之精粹為佳，以滋養膏潤為長。膏方的制定，遵循辨證論治法度，具備理、法、方、藥之程式，注重體質差異、量體用藥，調暢氣血陰陽、以平為期，斡旋脾胃升降、以喜為補，著意通補相兼、動靜結合，具有“陰平陽祕，以衡為補”的特點。

膏方不僅是滋補強壯的藥品，更是治療慢性疾病的最佳劑型，適合以下人群：一、慢性病患者。冬令季節，可以結合病症一邊施補，一邊治病，對疾病的治療和康復作用明顯。從目前臨床應用膏方的情況來看，不但內科病人可以服用膏方，婦科、兒科、外科、骨科的病人都可以服用膏方藥，氣血陰陽津液虛弱的病人，也可以服用膏方達到除病強身的目的；二、亞健康者。現代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大（主要為精神緊張，腦力透支），同時眾多的應酬，無度的菸酒嗜好，長期不足的睡眠，均可造成人體的各項生理機能大幅度變化，抗病能力下降，從而使機體處於亞健康狀態，這就非常需要進行全面整體的調理，膏方療法就是最佳的選擇；三、老年人。由於生理特性，人體的各種機能都隨著年齡的增長，而趨向衰退，冬令進補能增強體質，延緩衰老；四、女性朋友。對於女性來說，肝血虧耗、脾胃虛弱、元氣不足，就容易造成女性的衰老。服用膏方調補，使脾胃能吸收飲食中的營養，全身的營養不斷得到補充，抗衰老能力、生命力隨之增強，面板就會充滿光澤和彈性；五、兒童。小兒根據生長需要可以適當進補，尤其是反覆呼吸道感染，久咳不愈，厭食、貧血等體虛的患兒更宜於調補。

她指出，膏方可以選擇沖服：取適量膏滋，放在杯中，將白開水衝入攪勻，使之溶化，服下；調服：將膠劑如阿膠、鹿角膠等研成細粉，用適當的湯藥或黃酒等，隔水燉熱，調好混勻服下；噙化：亦稱“含化”，將膏滋含在口中，讓藥慢慢在口中溶化，發揮藥效，如治療慢性咽炎所用的青果膏等。服用劑量的多少要根據膏方的性質、疾病的輕重以及病人體質強弱等情況而決定，一般每次服用膏方取常用1匙為準(約合15～20毫升)。服用時間分為空腹、飯前、飯後以及睡前，病在下焦，欲使藥力迅速下達者，宜飯前服；病在上焦，欲使藥力停留上焦較久者，宜飯後服；補心脾、安心神、鎮靜安眠的藥物宜睡前服。 “一藥一性，百病百方”，王梅強調，各種膏方的功效各有不同，但無論哪種膏方，只可治療一定的病症，不能通治百病，補膏不能亂用，用錯了有害無益，大家一定要在醫生的指導下服用膏方，以獲佳效。

王梅，醫學碩士，主任藥師，碩士研究生導師，藥劑科主任，兼任中國中醫藥協會中藥產品開發與培育專業委員會副主任委員，中華中醫藥學會中醫藥現代化聯盟理事等。

主要研究方向與重點研究領域：中藥製劑製備及新技術的研究。發表相關科研論文40餘篇，編寫專著4部，2013年“生地黃湯止血作用藥效物質基礎及製劑開發研究"獲咸陽市科學技術一等獎(第一完成人)。近5年來，主持國家課題2項、省級課題3項，參與國家及省級課題二十餘項。（俗話說“冬令一進補，來春可打虎”，根據中醫理論，冬季是一年當中進補的最好季節，而冬令進補更以膏方為最佳，11月4日上午，陝西中醫藥大學附屬醫院在門診二樓舉行“健康大講堂”，由藥劑科主任王梅帶來《冬令進補話膏方》健康講座。（劉洋 王建麗 記者 韓永國）