在路邊或者田野中，我們總能看到一種隨風散落的植物，蒲公英。蒲公英也是養生食材的一種，最好的食用方式就是泡水喝。

很多人認為蒲公英泡水喝有預防癌症的作用，這樣的說法是不正確的。蒲公英真正的養生效果有這三種。

01：清熱解毒、利膽保肝

蒲公英入肝經，對於有肝火旺盛的人群來說，在養肝祛肝火上面有很好的積極作用。食用的時候，可以用蒲公英，或者是搭配荷葉、菊花等食材泡上一杯。愛發脾氣、容易上火的人群可以適量的喝些蒲公英泡水。

02、消炎殺菌、增強免疫力

蒲公英中含有大量的綠原酸和咖啡酸。

綠原酸可以催化透明質酸的分解，增強血管系統的通透性，降低炎症反應，對金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制和殺滅作用，有著“天然的抗生素”的稱號。平常沒事喝點蒲公英茶，能增強身體免疫力，對一些因為磕磕碰碰導致的發炎，也有消炎，抑制細菌的作用。

03：消腫散結、緩解乳腺炎

除了上述的兩個作用之外，蒲公英還有一個非常重要的作用，消腫散結。

在女性坐月子期間，如果稍不注意，就容易出現乳腺炎的情況，這個時候，可以喝些蒲公英泡水。蒲公英不僅具有一定的緩解肝鬱的作用，還對乳腺增生、乳腺炎等病症有很好的緩解作用。可以緩解內心的情緒，還可以避免乳腺增生等婦科疾病的出現。對於男性來說，平時喝點蒲公英茶，可以避免前列腺炎等男性疾病。

綜上所述，蒲公英是一種食用和藥用價值都很高的植物，而且蒲公英廣泛分佈的。經常用蒲公英泡水喝，也能給身體帶來很多好處，不過，一定要適量飲用。