據統計，中國每10個成年人中就有1個糖尿病患者，每10個老年人裡就有2個糖尿病患者。許多患者從確診的那天起，便過上了提心吊膽的日子，這也不敢吃，那也不敢吃。但令人沮喪的是儘管每天都處於飢餓的狀態，血糖卻一直降不下來。

實際上，糖尿病人的飲食治療並不是單純的少進食，或是不進食，而是應該合理地吃，科學地吃。光靠“餓肚子”控制血糖的做法並不可取，過度節食還會造成營養不良，免疫力下降，胰島功能更加低下，導致各種急慢性併發症的發生。

對於糖尿病患者而言，一定要注意飲食管理和餐後血糖監測。健康飲食可以降低糖尿病發病率，降低糖尿病遺傳風險。

那麼，在日常生活中糖尿病患者應該如何做到飲食管理呢？趕緊和小編一起學起來~

01 控制飲食中的總能量

適當控制主食用量，提倡用粗製米、面和適量雜糧，限制甜食。

02 獲取優質蛋白

從肉、魚、蛋、奶和大豆製品中獲得優質蛋白質，患有糖尿病、腎病者限制吃大豆製品。

03 清淡，低鹽、低脂飲食

食鹽用量不超過5克/日。

避免吃含脂肪較多的食物和肥肉，如動物脂肪、油炸食品、奶油蛋糕等，避免吃膽固醇含量較高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、蟹黃等。

堅果類如花生、核桃、松子等含脂肪較多，最好少吃。

04 多吃蔬菜，限量吃水果

新鮮蔬菜水果特別是深色蔬菜和水果，可提供豐富維生素、礦物質和膳食纖維，蔬菜可適當多吃，番茄、黃瓜可用作充飢食品；多吃些海藻類，香菇、 木耳、大蒜等食物有降膽固醇作用。

當血糖控制較好時可限量吃水果，每日用量200g，可選蘋果、梨、桃、桔子、柚子、草莓等。注意不要選擇口味較甜的水果。當血糖控制不滿意時，暫時不吃水果。

05 增加膳食纖維的攝入

每日25～30g，可延緩血糖、血脂吸收，保持大便通暢，並減少飢餓感。提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗穀物、含糖低的水果等。

06 飲食定時定量

三餐定時定量，兩頓正餐間可以少量加餐（加餐並額外多吃，可由正餐中勻出少量食物作為加餐食品，例如水果），有利於血糖穩定，並可避免出現低血糖。

三餐飲食內容最好是主、副食搭配，餐餐都有含碳水化合物、蛋白質和脂肪的食品。儘量減少或不參加宴請等應酬。

07 限制飲酒，不要限制飲水

適量飲水利於體內代謝產物的排出和血糖的稀釋。

酒中含的酒精熱量很高，1g酒精產熱7kal，不含其它營養素，並增加肝臟負擔，空腹飲酒易出現低血糖，尤以注射胰島素或口服磺脲類降糖藥物時，應避免空腹飲酒。

如果無法避免，也應儘量不飲白酒而少量飲用含酒精濃度低的啤酒、果酒。

總之，糖尿病患者要想控制好血糖，一定不能偷懶，在飲食管理方面，務必要遵守“控制總熱量、平衡膳食，選擇多樣化、營養合理的食物，少量進餐，定時定量進餐”的原則。

希望以上方法對血糖偏高的人群有所幫助，只有堅持控好血糖，才能有效預防併發症的發生，最後祝大家天天開心，控好血糖！