開篇之前，八百君想問問大家，是否有過這樣的現象：

✦白天犯困，晚上卻睡不著？

✦面板暗淡無光，還容易長暗瘡？

✦腰痠腿軟，還經常腿抽筋？

✦頭暈眼花，耳鳴常伴著自己？

✦手腳冰涼接近發麻？

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中醫說法，此現象屬於“虛寒”，是由於氣虛、血虛所引起的血液執行不暢、血液量不足！

冬季進補，來年打虎。其意思是，冬季是進補的好季節！古語有道“冬，終也，萬物收藏也。”

氣血不足的表現

01失眠多夢

氣血不足導致我們入睡困難，容易被驚醒，夜裡尿多，呼吸沉重以及經常打呼嚕。

02手腳冰涼

氣血充足的情況下，我們的雙手應是溫暖的，但如果氣血不足，就會出現手心出汗，手腳冰冷，指腹扁扁平平等。

03腎臟功能減退

氣虛的人的腎臟功能會減退，抗病能力會下降，常常會出現四肢怕冷、出汗、頭暈耳鳴、情緒低落、身體乏力、發育遲緩、心悸心慌等症狀；

04面板暗黃

面板暗黃，沒有血色都跟我們的氣血有著直接的關係，面板暗黃、沒有彈性、皺紋斑點滋生，都表明著我們的氣血不足，還會導致面板粗糙、沒有光澤、發黃、發白等問題。

05月經不調

氣血不足的話會導致我們無法得到氣血給予的熱量，體內會形成寒溼，很容易就會導致氣滯血瘀，月經不調。

補氣血，非阿膠莫屬

自古以來，阿膠就被人們視為延年益壽的養生良藥，具有極高的藥用價值和廣泛的保健價值，一直以來都是人們喜愛的滋補身體的好食物。

在古代，阿膠作為皇室貢品，楊貴妃、慈禧太后都是它的粉絲。

貴妃、慈禧太后的最愛--阿膠

阿膠糕，早在唐朝時已經流傳了。當時，民間將阿膠糕稱為"貴妃美容糕"，相傳為楊貴妃所創。

其配方有阿膠、核桃、黑芝麻、黃酒以及冰糖。此方藥膳書中屢有記載，常食可以養血潤膚，補腎烏髮，延年益壽。

到了清代，慈禧太后也愛吃阿膠糕，《清宮敘聞》記載道："西太后愛食胡桃阿膠糕，故老年面板滑膩"，胡桃即核桃也。

近代，阿膠糕在流傳的過程中，又加進了大棗，以增強其補血的作用，同時，藉助大棗的補中益氣作用，減小阿膠、核桃的油膩之性。

哪些人該吃阿膠

01血虛人群

血虛，中醫既指血液不足，也指血的濡養功能減退。

血虛的人，則往往臉色蒼白、萎黃無澤，舌頭、眼瞼、嘴唇、牙齦、指甲都是淡白色，神智方面則會出現心神不寧、多夢、記憶力不好、健忘、心悸等症狀。

02“宮寒”女性同胞

很多女性同胞會存在痛經、手腳冰涼、月經不調、白帶異常、顏面色衰、痤瘡、性冷淡等等，這些基本都可以歸類於宮寒，宮寒其實是一種極為常見的婦科病症。

03更年期婦女

更年期的女性，最好規律性地服用阿膠，阿膠能“養肝益腎”、“益氣補血”，改善更年期症狀。

現代研究表明，阿膠能清除氧自由基抗氧化，提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。

04中老年人

阿膠中能延緩器官衰老，有延年益壽的作用。阿膠補血補液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓，脊髓，腦髓，故能強健筋骨，流利關節，抗禦風溼傷害，非常適合中老年人。

05免疫力低下人群

阿膠滋陰補血，可提高人體免疫，修復改善骨髓造血系統，有效提升身體免疫系統，給你一個強健的體質，遠離病痛的反覆折磨。

06慢性疲勞人群

慢性疲勞人群，屬於典型的“三多一少”人群——應酬多，說話多，決策多，睡眠少。如果睡眠、運動難以保證，那適當滋補阿膠就非常必要了。

小貼士

專家表明，在吃阿膠的時候，最好選擇晨起或晚睡前服用、飯後食用。

另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。