白癜風發病的根本原因是面板黑色素細胞功能損傷造成黑色素無法合成，那麼因為缺少黑色素，食物中多吃一些“黑色的食物”，對治療白癜風有作用嗎？

其實，白癜風的治療“吃黑補黑”，多吃一些富含黑色素的食物，這些是可以輔助白癜風的治療的，下面就介紹幾種常見的有利於治療的“黑色食物”。

黑芝麻含有大量的酪氨酸，還有蛋白質、維生素A、鐵、鈣等元素，而白癜風的缺失就是因為體內黑色素缺失導致的，酪氨酸又參與體內黑色素細胞的合成，白癜風患者經常食用，能夠有效補充身體所缺的微量元素，促進黑色素細胞的合成。而且白癜風患者常吃黑芝麻能增強免疫力，提高對疾病的抵抗力。

大家都知道，黑木耳是一種長在朽木上的菌類食物，黑木耳的營養價值很高，是很多人喜愛選擇的食品。對於白癜風患者來說，黑木耳含有豐富的微量元素銅，而微量元素銅又在黑色素的合成與代謝中起著十分重要的作用，因此白癜風患者多吃黑木耳是有好處的。當然，多吃也得適量。

豆表皮顏色呈現黑色，含有大量的花青素，花青素能夠幫助白癜風患者有效清除體內的自由基含量，緩解面板老化的程度，促進黑色素的合成，輔助白癜風的治療。黑豆中還擁有豐富含量的維生素E族和B族等維生素成分，白癜風患者經常吃一些黑豆對面板有很大好處。

黑米中富含多種物質，如：鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素，不但有開胃益中、健脾暖肝、舒筋活血的功能，其中的微量元素還能促進絡氨酸酶活性以及穩定黑色素細胞機構的作用，多吃黑米對黑色素細胞合成的再生有一定的效果。

雖然這些“黑色食物”有利於白癜風的治療，但是單靠食療這種方法對黑色素的生成作用是微乎其微的，這只是起到一個輔助作用。所以對待白癜風，患者一定要抓住重點——還是要到正規的醫院採取針對性的方法治療，和食療結合才能取得更滿意的效果。