很多糖尿病患者及其家屬會覺得糖尿病的飲食特別難，這也不能吃那也不能吃，每天過著苦行僧般的生活，但這樣也沒見得人變得更加健康精神，或許，你還對糖尿病的飲食存在一些誤解。

對糖尿病飲食的幾大誤解

相信很多不了解糖尿病的人會認為糖尿病患者不可以吃甜的東西，而不甜的東西就可以放心使用，這就是對糖尿病的誤解之一。對於糖尿病患者，不能僅憑味道來選擇食物，還要看它所含的成分和總能量。有些沒有甜味的食物，比如我們日常生活中經常吃的米飯和饅頭，吃起來雖然沒有甜味，但糖尿病患者並不能食用，因為饅頭和米飯中含有大量的澱粉。而有些經過我們現代工藝的處理，如阿斯巴甜、甜蜜素等甜味劑，雖然有甜味但不會轉化為葡萄糖，所以可以適當食用。

糖尿病患者可以隨意食用無糖商品也是誤解之一,在我們去超市選購食物時，會發現很多商品會標註"無糖食品",如無糖餅乾以及無糖麥片等，此處的無糖通常指沒有進行人工新增的蔗糖，使用他們就如同使用白糖一樣。

糖尿病患者不可以吃水果同樣是糖尿病飲食的誤解之一,相關醫學研究建議糖尿病患者多吃水果和蔬菜，而且要吃各種顏色種類豐富的水果和蔬菜。糖尿病患者不可以吃肉也是不對的，不吃肉類會導致體內蛋白質的含量不足，使機體免疫力下降，容易發生感染產生嚴重併發症。所以糖尿病患者需要每天攝入充足優質蛋白質，比如瘦肉和豆類等。

那糖尿病患者在飲食上該如何護理呢？

對於糖尿病患者，要儘可能地根據主治醫生或者專業的營養師依據患者實際情況制定有針對性的營養方案，如果還沒有，可以先參考小編為大家蒐集的糖尿病飲食護理的方案。

糖尿病患者需要在以下方面加強飲食護理：

一、多吃蔬菜，減少主食

一般情況下，糖尿病患者每天需要進食至少500g蔬菜主食。相關資料表明，根據患者的性別、體重，需要採用不同的主食量，男性每天需要進食250g左右，肥胖者需要減少50g左右的進食量；女性每天在男性進食量的基礎上減少50g左右，同男性肥胖者一樣，在女性進食量的基礎上再減少50g左右。男性患者每天進食肉類的品質不可以超過150g左右，油脂30g左右。女性患者每天進食肉類的品質不可以超過120g左右，油脂25g左右。

二、多吃粗糧，粗細搭配

對於糖尿病患者來說，食用的細糧中含有較多的澱粉，經過消化後轉化為葡萄糖，對血糖影響較大，而粗糧相對於細糧來說含有的纖維素較高，所以我們建議糖尿病患者最好多多食用粗糧,也可以進行粗糧和細糧搭配食用。

三、定時吃飯，多餐少食

對於糖尿病患者，每天規律定時吃飯也是極其重要的護理方式之一。因為一般糖尿病的藥物都是根據三餐前後對患者血糖進行調整，若患者一旦少於三餐，則會發生某一時段的低血糖，對患者造成不可預知的傷害。一般情況下，糖尿病患者每餐至少間隔4小時以上, 這樣可以使血糖水平平穩。有條件的患者可以選擇多餐少食，這樣可以控制飯前和飯後血糖水平波動範圍小，同時也可以及時應對低血糖發生的情況。需要進行注射胰島素或平時容易發生低血糖的患者，分餐就變成了一件不得不做的事，通常需要在兩餐間加餐或睡前加餐。

四、飲食多樣，營養均衡

對於糖尿病飲食護理來說，既要注重控制血糖水平，同時也需要保證營養均衡，不可以過度節食，飲食單一，造成患者蛋白質攝入水平低，發生抵抗力下降、精神疲乏以及全身痠痛。其實患有糖尿病之後，並不是患者就需要過苦行僧般的生活，在每天的飲食中可以進食豬肉或雞肉或魚肉,可以每天吃一種，也可以每天吃多種，但總而言之，重要的是嚴格控制攝入量。糖尿病患者也可以在某一餐可能多吃了一點肥肉，那麼下一頓就需要減少進食相應的肉類。

患者在日常飲食中切忌不可以進食過量的脂肪和蛋白質。因為進食過多的脂肪和蛋白質後，對血糖的影響還是很大的，同時會導致患者出現肥胖，體內脂肪過多對於患者的各種器官都是不同程度的負擔和損害。

五、注意烹飪方式

對於糖尿病患者飲食護理的方式來說，烹飪也是其中重要而且關鍵的一環。如果烹飪方法採用水煮、清蒸、燉、焯、涼拌等，避免油煎或者油炸的方法，不僅不會增加烹飪後食物的油脂含量，還可減少食物自身的油脂含量，極大程度地減少了能量的攝入，對於糖尿病患者益處多多。同時我們在烹飪時一定要減少糖、油、鹽等東西的加入，控制鈉等物質的攝入，對於併發症的發生有一定的控制作用。

小編最後還要強調的是多餐不代表可以多食，即使進行多餐，同樣需要我們控制食物能量的攝入，這樣才是有效合理的糖尿病飲食。

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