平安夜大家都吃蘋果，糖尿病人能吃蘋果嗎？
隨著國際化程度的提升，加上商家的炒作，聖誕節也越來越接近我們的生活。比如平安夜吃蘋果就融入了很多國人的飲食生活，而且中國人喜歡用諧音，比如“8”是發，平安夜吃蘋果也符合祈求平安的願望。因此平安夜的來臨之際商家將一個蘋果加以包裝，稱為“平安果”，這個蘋果經歷“平安果”的華麗變身後，其價格就水漲船高。今天我們就說說平安夜糖尿病人如何吃蘋果才健康。
首先我們瞭解一下蘋果的營養素，以及含糖量。蘋果營養豐富，含有多種維生素、礦物質還含有膠質和微量元素鉻、多酚和黃酮類，這些營養素對糖尿病患者有益；蘋果的含糖量在11%-13%之間，血糖指數小於55%，屬於低糖含量水果。因此糖尿病患者在血糖達標後可選擇少量進食。
糖尿病人吃多少蘋果好？糖尿病患者可以吃蘋果，但一定要注意攝取數量，建議每次食用量以在100克也就是2兩以內，也就是大約半個蘋果。另外吃蘋果的時機也很重要，推薦在餐前1小時或餐後2小時血糖水平低時，作為加餐食用。另一個需要注意的是吃蘋果要計算熱量，並把蘋果的熱量折算到一天攝入的總熱量中，也就是說吃蘋果時要相應的減少主食量，不要讓總熱量超標了。
不同血糖水平時吃蘋果的注意事項。1. 如果血糖低於3.9 mmol/L，不建議吃蘋果。建議吃些快速升糖的食物如：糖塊、果汁、蜂蜜水等。因為蘋果的血糖指數較低，升血糖速度緩慢，不建議用蘋果糾正低血糖。
2. 血糖在4-5.6 mmol/L，可以吃60-80克的蘋果（雞蛋大小）。糖尿病友每人最好準備一個食物稱，吃水果時一定要“斤斤計較”。
3. 血糖如果高於5.6mmol/L，就不建議加餐蘋果了。
糖尿病人吃蘋果對血糖好的幾個妙招1. 糖尿病人選擇青青蘋果或脆點硬點的蘋果 ，最好帶皮吃，不要打成汁。
2. 吃蘋果前最好測血糖，在兩餐之前吃更好。
3. 最後還有個小技巧就是把蘋果加熱更助降血糖。多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加，多酚具有輔助降血糖、血脂的作用，想要透過飲食輔助降血糖，血糖平穩的情況下兩餐之前吃一個蒸蘋果，經常吃對健康肯定有幫助。