最近小脈看到這樣一則新聞：

深圳20歲的陳女士，在食用了一塊豬脖子肉後，立刻出現上吐下瀉、頭暈心慌的症狀。

緊急送醫後被診斷為食物性中毒引起的多器官衰竭，險些丟掉性命！

豬脖子肉竟有如此威力？醫生解釋說，因為豬脖子處有甲狀腺，人體攝入大量甲狀腺素輕則上吐下瀉，重則危害生命。

新聞中還稱，每年都有很多誤食各種激素中毒的病例，提醒大家多加小心。

其實在生活中，激素隨處可見。但激素真的這麼可怕嗎？它們都隱藏在什麼地方？我們又該如何避開呢？

激素真的有害嗎？

談這個問題之前，我們要先知道，激素分為4大類：體內激素、藥物激素、食物激素、環境激素。但它們並不都是有害的。

1、體內激素——人人都有

體內激素的作用是維持機體平衡，分泌過多或過少，都會造成失調、影響身心健康。

2、食物激素——正常食用無需擔心

食物中的激素分為2種：一種是動植物體內自帶的天然激素；另一種是透過人為新增的合成激素。

食物激素大部分無害，因為內源性激素不會跟人體發生反應，而外源性激素又是我國明令禁止的。

3、藥物激素——遵醫囑即可

像面板病藥物、緩解鼻炎的噴劑等都屬於激素類藥物，這類藥最重要的就是按醫囑使用，只要益處大於副作用，都沒必要拒絕。

4、環境激素——危害最大

環境激素，是指環境汙染或自然界中本身存在的、對人體分泌產生影響的外源性物質。

相比以上3種，環境激素帶來的危害最大。小脈後面會告訴大傢俱體有哪些，該如何避免。

這些都是激素謠言！

關於激素，無論果蔬魚肉、還是藥品，都存在著許多「或好或壞」的說法，今天小脈給大夥闢辟謠。

① 豆漿裡含有雌激素，喝多了會得乳腺增生？

不會。

雌激素水平過高，的確與乳腺癌、乳腺增生有一定關係。

但豆漿裡含的大豆異黃酮是植物雌激素，和人類雌激素並不一樣。它具有「雙向調節」作用，在體內雌激素不足時，它可以發揮頂替作用；在雌激素太多時，又可以起到降低作用，對我們非常友好！

② 牛鞭、羊鞭能壯陽補腎？

不能。很多人相信羊鞭、牛鞭等「動物鞭」可以壯陽補腎，就是因為它含有少量的動物雄性激素。

但其實在加工煮熟後，雄性激素成分會被破壞，再經過唾液稀釋、胃酸腐蝕後，壯陽效果不值一提。

這種說法是長久以來對快餐業的誤解，其實這類大需求量的雞，用的都是40多天的速成雞——白羽肉雞。

但這不是激素的產物，而是科技的進步！是透過用人工育種篩選出的優良基因。

況且，給動物打激素，不僅成本高，而且還會增加雞生病致死的風險，養殖戶們才不會幹這賠本買賣呢！

④ 香蕉、草莓等水果會用激素催熟，吃了對身體有害？想多了。

水果催熟靠的是乙烯。所以有人會聯想到：既然「催熟劑」能催熟水果，是不是也能刺激人類？

這類激素的促生長作用，只對植物有效。就像花粉作為植物的精子只能讓植物受精一樣。所以這類激素並沒有什麼安全問題，放心吃就行！

⑤ 藥物激素副作用大、會長胖，用了就停不下來？沒那麼嚇人。

這種一般是指面板病使用的軟膏、哮喘鼻炎使用的噴霧吸入劑等。

但區域性塗抹吸入的藥，進入血液的量微乎其微。只要「遵醫囑」，都是安全的。

至於擔心用了就停不下來？小脈告訴你，別「急剎車」，在用量上緩慢減速，就不用擔心出現反彈和依賴。

真正要小心的激素

激素雖不是全都有害，但也並非完全健康。下面兩種激素，才是真正對我們健康危害最大的，小心踩雷哦！

1、護膚品中的激素

如果塗抹護膚品時，用完面板立即變白、水潤細嫩，可一旦停用，就會幹燥紅腫瘙癢，是因為裡面添加了——糖皮質激素。

這類激素在化妝品中是禁用成分，尤其臉部對激素吸收最強，長期使用會產生依賴與不良反應，甚至爛臉。

想要避開「激素化妝品」，切記不要購買三無的面膜、祛痘產品。

如何識別三無產品？可以去國家食藥總局網站，所有經過備案、註冊的產品都可以查詢到。

2、環境汙染中的激素

環境激素被公認為全球潛在的主要環境風險之一，是真正潛藏在我們身邊的隱形殺手。

目前，國內外已有多項研究證明，環境激素透過內分泌干擾物，影響人體激素水平，導致內分泌系統紊亂，影響生育、免疫功能，長期接觸還會致癌。

頂級醫學期刊《柳葉刀》也曾揭示，環境激素與肥胖、2型糖尿病、甲狀腺疾病、生殖系統疾病、以及激素相關的癌症都有密切聯絡。

通過幾類影響較大的內分泌干擾物成分，可以總結出以下危險品名單。

農藥：殺蟲劑、除草劑和殺菌劑；化工產品：塑化劑、消毒劑、塗料等；工農業廢棄物：汽車尾氣、稀釋劑等；垃圾焚燒：含有氯化物的廢物會產生大量二氯化物等有害物質；重金屬：汞、鎘、鉛等重金屬化合物；

其中，化學農藥中類激素物質佔63%。我國又是農業大國，化學農藥使用量世界第一。 所以平時瓜果蔬菜一定要清洗乾淨、其他有害物質儘量遠離。

6招教你避開激素危害

大多時候，我們處在汙染的環境中，也是身不由己。那什麼是我們可以規避的呢？小脈給你來支招！

1、不要私自亂用激素藥。服藥一定遵醫囑，少吃減肥藥，想瘦還得多運動。

2、別買「三無」化妝品。沒有在藥監局備案的化妝品，不要用。

3、慎用塑膠製品。儘量少接觸瓶裝飲料、罐頭食品、塑膠玩具等，降低塑膠製品的使用，更別用塑膠容器加熱食物、裝開水。

4、少用室內殺蟲劑。可以在房間無人時噴撒，事後多開窗通風，因為即使是低劑量，也可能會損害神經系統。

5、房屋裝修多通風。裝修過程中難免會有甲醛、苯等有害物質產生，這些正是上文所說的，被科學明確的內分泌干擾物，具有致癌和致畸風險，千萬別馬虎！

6、蔬菜水果清洗到位。有條件的朋友，還可以選擇食用有機蔬菜和水果。

對於激素我們不必過分恐慌，並不是所有的激素都是有害的。

只要在正規店鋪購買食材、認真清洗處理，都不會有問題，一般肉鋪也都會割掉淋巴結。而環境激素，我們只要做好以上6點，就能避開生活中90%的環境激素啦~

如果以上內容對你有幫助

消除不必要的恐慌

一起正確遠離激素危害