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水果一般分為寒涼、溫熱、甘平三類,而日常生活中,我們都是根據季節購買應季水果,桃子在夏秋季節是常見的水果之一。在古典名著《西遊記》中,桃子這一物被描寫得很精彩,自古以來,桃就象徵著福壽安康,因為有“蟠桃”的存在,人們便認為桃子是仙家的“專屬”果實,吃了能延年益壽,所以桃子也有了“壽桃”、“仙桃”的美稱。又因其肉質鮮美,富含多種維生素、礦物質和果酸,其含鐵量亦是居水果之冠,便被譽為“天下第一果”。除此之外,桃子還被譽為“肺之果”。好吃味美,更有補氣活血、養肺止咳之效。關於吃桃子的5大好處,你真的瞭解嗎?

1.潤肺止咳

據唐代藥王孫思邈在《千金翼》中講到“蜜桃,肺之果,肺癰宜食之”,按中醫稱肺為“嬌髒”,喜溼潤,惡乾燥。而桃子中含有豐富的維生素和礦物質,對肺不張、肺結核等出現的乾咳以及咳血具有潤肺的作用。將桃子經過溫煮後食用就可以起到養陰生津、補氣潤肺等作用。

2.防治便秘

桃肉中含有大量的果膠以及維生素,能夠有效防治便秘。其果膠更具有整腸、利尿的功用。

3.養陰生津

桃子中含有大量的鐵元素,且性味溫,含鐵量是蘋果、梨子的4-6倍。對於因缺鐵性貧血所引起的氣血虧虛、面黃肌瘦者而言,桃子是理想的補益食物。

4.利於減肥

減肥是女性的終生事業,若是能在飯前食用一個桃子,能有效增加飽腹感,降低食慾。這主要是因為桃子中含有的膳食纖維含量極高,一箇中等大小的桃子便可達到飽腹感,如果想要減肥,卻又管不住自己嘴巴的時候,可以先吃一個桃子,這樣既能減少正餐的食用量,又能達到控制體重的效果,實在是一舉兩得。

5.對用眼過度人群有利

桃子對於長期面對電腦或是愛玩手機的人群來說,是非常有好處的,尤其是黃桃,由於黃桃中含有大量的胡蘿蔔素,對於用眼過度、用眼疲勞的人來說,胡蘿蔔素具有保護視力的功效,是絕佳的首選水果。

其實桃子的吃法不同,功效也不同,此3種吃法最贊。

第一,生吃桃子肉質鮮美,對於牙口好的年輕人來說,閒暇時間吃一個桃子,不僅解饞,還能補充維生素以及礦物質;第二,煮熟吃的桃子營養翻倍,養陰、生津、活血,對於緩解夏季口渴更是具有一定的效果;第三,將桃子與冰糖一起燉煮,製成一碗口感美味的冰糖煮桃,有養肺止咳的功效。

被稱為“天下第一果”的桃子,吃了都有這些好處?你知道了嗎?

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