人們都說早餐要吃好，但對於這個好，每個人的理解都不同，在有些人眼中覺得非常好，有營養的早餐，可能並不見得多好，說不定還會對胃造成傷害。醫生提醒大家下面這些早餐，也許就有你經常吃的，小心經常吃它們可是會傷胃的，還是趁早從你早餐食譜中撤下去的為好。

5種早餐易傷胃，連“雞蛋”都名列其中，醫生：早點撤下餐桌

1、泡麵

泡麵作為一種方便速食，一經出現就風靡千家萬戶，解決了不少人時間緊張沒時間做飯的難題。泡麵偶爾吃一頓還行，但不適合長期吃，尤其不能當早餐吃。有些人早上起來時間緊，也懶得做飯，可覺得不吃早餐又不利於健康，怎麼辦？於是批發來一箱泡麵，而且麻辣味的還是首選，天天早上泡上一碗，感覺又快又省事，還飽腹。

這種早餐方式非常不健康，因為太過麻辣的泡麵會強烈刺激胃部，導致胃功能受損。而且泡麵營養價值不高，裡面含有不少新增劑，熱量也高，作為早餐不僅傷胃，對於身體健康也會有損害。

2、油條

油條可謂是典型的中式早餐了，經濟實惠吃起來又香，尤其是剛炸出來的熱騰騰的油條，再來碗豆漿，不少人一下可以吃二三根。雖然油條在中國深受百姓們的喜愛，但是不建議吃太多。

因為油條在油溫高溫烹炸過程中容易產生有害物質，而且含油脂熱量都是非常高的，如果是街頭不規範的小攤點買的，衛生條件也堪憂。且用油都是經常反覆使用沒有更換的，有害物質更多，並且油條不容易消化，吃多了對胃也不好，裡面所含的重金屬還有導致老年痴呆的風險，所以早餐最好避免經常大量食用油條。

3、溏心蛋

在很多人心裡，吃溏心蛋才有營養。在早餐時都會給自己煮上一個蛋黃還沒有凝固的雞蛋來吃。這種沒有完全煮熟的雞蛋，裡面可能會含有寄生蟲蟲卵，吃了會感染上沙門氏菌，導致頭痛發熱，高燒疲勞等病症，嚴重的還會導致胃潰瘍。

而且溏心蛋並不利於消化，會影響身體對蛋白質的吸收。所以如果喜歡吃溏心蛋的人，一定要買無菌蛋來吃，普通雞蛋是一定要煮熟後才能食用的。

4、漢堡

有些人早起喜歡直接在西餐店買上一個漢堡當早餐，邊走邊吃，覺得肉菜都有，有營養還節省時間。其實漢堡中的肉都是經過油炸的含油脂量比較高，如果吃太多會加重腸胃負擔。如果經常食用，還會導致肥胖，而肥胖會給身體帶來潛在的健康風險。

5、鹹菜

小粥配鹹菜，再來個雞蛋是不少人心裡完美的中式早餐。其實鹹菜不建議大家多吃。因為鹹菜屬於醃製食物，裡面含有亞硝酸鹽，吃多了會對胃造成刺激，會加大患上消化系統疾病的機率。

早餐應該吃的有營養還要有利於消化，所以健康的早餐應該選擇一些清淡好消化的食物，比如早上吃些低脂低糖，高維生素的燕麥粥，小米粥，蔬菜粥，或是選擇餛飩，餃子，蔬菜面等食物，這樣才既能保證身體所需，還不會傷胃。

那麼，早上起來該吃點什麼呢？

我們晨起後腸胃消化能力還沒恢復，相當有限，我們要吃一些清淡、容易消化的食物，早餐儘量做到低糖、低脂、高維生素。

不妨食用燕麥粥、蔬菜粥、小米粥、餛飩、餃子、麵條、牛奶、麵包等，這些都是既營養又健康的食物，非常適合早餐食用。#健康守護者#