減肥到底要不要吃主食呢

因為"減肥,擔心長胖",80%的人認為"想瘦一定要少吃主食，甚至不吃主食，感覺少吃主食沒關係，對身體沒有有任何壞處"。

我們先不講什麼營養成分單純字面理解

主食之所以叫主食,顧名思義,它應該是主要的食物。

碳水化合物是構成機體組織的重要物質，除每個細胞都有碳水化合物外，糖結合物還廣泛存在於各組織中。

同時碳水化合物還有抗生酮和解毒的作用，不被消化的碳水化合物被稱為“益生元”增強腸道功能。

碳水化合物會極大的促進內源性胰島素分泌，胰島素對參與過運動的肌肉具有明顯的促合成作用，其作用方式包括：

☛促進蛋白質合成

☛降低蛋白質分解

☛促進葡萄糖攝入

☛刺激葡萄糖儲存

長期碳水化合物攝入不足會造成記憶力減退、大姨媽不來串門、肌肉疲乏無力、脫髮、脾氣暴躁、酮症酸中毒、易患糖尿病和腎病等