提起熱水，都知道是個好東西，似乎包治百病：肚子疼喝熱水，感冒發燒喝熱水，反正好像你不舒服的時候喝熱水都能解決，但是熱水的使用也有幾個誤區，很容易被大家忽略。

好多朋友習慣於把剛從冰箱裡拿出來的肉用熱水浸泡，覺得冷水洗不乾淨還消得慢，但是有一個什麼問題呢？熱水會把肉裡的一些蛋白質、氨基酸b族破壞掉，還會破壞肉的口感，所以消凍的時候建議用涼水。其實不需要擔心裡面有細菌，經過高溫的烹飪都是可以解決掉的。

好多人服藥的時候喜歡用熱水，但是其實相當一部分藥物是需要用溫水或者偏涼一點的水，為什麼呢？因為它們預熱以後會發生藥物性的改變，影響療效，哪幾類藥呢？

一個就是膠囊類的，一個是阿莫西林等青黴素類的，還有一個是維生素類的，還有一個是糖漿類的，這幾類藥都要用溫水或者是偏涼一點的水服用。

好多家長喜歡用熱水給孩子泡泡腳，但是孩子足部的肌肉還有韌帶很脆弱，經過熱水的浸泡以後，會使它過度的鬆弛，長期這樣就會影響孩子足弓的發育。因此除非特殊情況，6歲以下的孩子是不建議用熱水長期泡腳的。

主要是老年人，喜歡用熱水泡假牙，覺得熱水可以把裡面的一些細菌給消滅掉，但是現在常見的假牙都是用一些高科技的複合材料做的，比如樹脂等，長時間用熱水浸泡的話，會加速它的軟化，減少使用壽命。

正確的做法是用一些專用的清潔牙的清潔產品，而且浸泡的時候只需沒過這個牙的表面就可以了。