糖尿病前期是指空腹血糖受損或糖耐量異常,但未達到糖尿病的診斷標準。他們屬於2型糖尿病的高危人群,每天都有可能發展成新的2型糖尿病患者。據健康中國行動(2019—2030年)估算資料顯示,中國目前糖尿病前期人群約1.5億人。雖然糖尿病前期是可逆的,通過生活方式干預,患者可恢復正常血糖水平。不過,生活方式干預的措施較多,哪一種才更有效果呢?
據PREVIEW研究顯示,減輕體重,並通過健康飲食維持體重,更有可能降低糖尿病前期人群罹患2型糖尿病的風險。
PREVIEW是一個大型糖尿病預防專案,由多個國家參與,包括六個歐洲國家、澳洲和紐西蘭,主要目標是在糖尿病前期、超重或肥胖人群中,確定預防2型糖尿病最有效的生活方式,包括飲食(特別是根據升糖指數選擇不同的蛋白質飲食)和體育鍛煉,以及它們與壓力、睡眠等生活方式因素、行為、環境、文化和社會經濟的相互作用。
研究人員招募了2300名糖尿病前期患者。試驗初始階段有一個減肥期,研究人員要求受試者進行8周多的低熱量飲食,必須減掉8%的體重才能進入下一階段。
在減肥期內,絕大多數的受試者減肥成功,開始接受為期3年的飲食和體育鍛煉干預。兩組患者一組接受低升糖指數的高蛋白飲食,一組接受中升糖指數的中等蛋白飲食。而體育鍛煉干預則是讓受試者有相同的活動總量,不過在強度和時間上有所區別,短時間內強度較高或是長時間內強度較低。營養學家和運動治療師對受試者進行了培訓,指導他們如何飲食和體育鍛煉。
根據受試者的初始風險,研究人員預測:如果不參加PREVIEW專案,21%的受試者在3年後會患上2型糖尿病。而通過PREVIEW專案的干預,攝入中等和高等蛋白飲食並進行體育鍛煉的受試者,預計2型糖尿病的發病率將分別降低到15%和10%左右。
剛開始時,受試者普遍能夠堅持經常與營養學家和運動治療師見面,接受培訓指導。但在接下來的3年裡,受試者參加培訓指導的頻率越來越低,以至於最後一年,一些受試者根本就不見不到人了。試驗結束時,超過50%的受試者中途退出,只有950人堅持完成實驗。
在試驗的第24個月和第36個月時,研究人員對仍在參加的受試者進行了評估。令人興奮的是,只有4%的受試者患上了2型糖尿病;在完成試驗的受試者中,18%的人甚至還逆轉了糖尿病前期狀態,血糖水平回覆到健康範圍內。但出乎意料的是,兩種不同飲食的受試者2型糖尿病的發病率並沒有區別。
研究人員分析認為,受試者2型糖尿病風險的降低,更可能是最初的成功減肥起到了決定性作用,在良好飲食和體育鍛煉的建議下,受試者在3年多的時間裡至少保持了部分體重的下降。試驗中的兩種飲食方式都是健康的,但高蛋白飲食和中蛋白飲食的效果差別並不大。
PREVIEW專案的研究者之一,英國諾丁漢大學(University of Nottingham)代謝生理學教授Ian MacDonald博士認為,雖然受試者罹患2型糖尿病的風險降低了,但需要注意的是,這只是3年內的成果,如希望在將來繼續保持風險降低,還需要系統的措施來幫助糖尿病前期人群,讓他們保持體重,繼續進行體育鍛煉。
這和多項研究的發現是整體一致的。大慶糖尿病預防結果研究、芬蘭糖尿病預防研究(DPS)和美國糖尿病預防計劃(DPP)等多個大型研究表明,保持健康體重、健康飲食、堅持鍛鍊、不吸菸、不飲酒等健康生活方式,是糖尿病預防和管理的重要手段。近期,來自劍橋大學的一項研究也表明,對於初診糖尿病患者而言,五年內體重減輕10%或更多的人,其病情進入緩解期的機率最大。
參考資料
[1] 'No Difference Between the Diets' in Reversing Prediabetes. Retrieved Oct 31 ,2019,from https://www.medscape.com/viewarticle/920111[2] THE PREVIEW PROJECT. Retrieved Oct 31 ,2019,from https://preview.ning.com/[3]健康中國行動(2019—2030年)Retrieved Oct 31 ,2019,from http://www.nhc.gov.cn/guihuaxxs/s3585u/201907/e9275fb95d5b4295be8308415d4cd1b2.shtml