控糖常見6個誤區 沒有的血糖平穩
有的患者錯誤地認為,糖尿病人不能吃甜的,不甜的食物可以多吃,不需控制。其實,各種無糖食品、餅乾與米飯、饅頭一樣都是糧食做的,吃了也會轉化成葡萄糖,導致血糖升高。主食少吃
主食並不是越少吃越好,每天在正常範圍熱量下主食一定要吃,有的患者每頓飯吃主食僅25~50g,這會導致兩種結果:一是由於主食攝入不足,機體所消耗熱量不夠,導致體內脂肪、蛋白質分解過量、營養不良,甚至產生飢餓性酮症。二是主食控制,大多數熱量來自脂肪、油脂等食物,增加胰島負擔。每日總熱量超標,易併發高脂血症和心血管疾病。
不甜的食物可以多吃
有的患者錯誤地認為,糖尿病人不能吃甜的,不甜的食物可以多吃,不需控制。其實,各種無糖食品、餅乾與米飯、饅頭一樣都是糧食做的,吃了也會轉化成葡萄糖,導致血糖升高。
吃多了加藥就行
有的患者沒有控制吃多了,就加大藥量認為可以把多吃的食物抵消。這樣會把飲食控制變得虛設,不但加重了胰島負擔,還增加了低血糖及藥物不良反應發生的可能。
正餐控制,零食不限
有的患者正餐控制比較好,零食充飢卻毫不控制,其實這樣也破壞了飲食控制。大部分零食比正餐所含熱量還要高,任意食用會導致總熱量超標。
植物油多吃沒事
植物油雖是糖尿病人選擇的食用油,飽和脂肪酸含的較少,但也屬於高熱量食物。如果不控制,就容易超過每日所規定的總熱量。
只吃粗糧不吃細糧
粗糧含有較多的膳食纖維,有降糖、降脂、通大便的功效,只吃粗糧會增加胃腸負擔,影響營養素的吸收,尤其是老年糖尿病人。