對大多數人來講,眾多養生食材裡,直接能夠脫口而出的,恐怕就是枸杞了。即使平時沒有食用枸杞的習慣,也知道枸杞有著很好的養生效果。
下面我們先來一起了解一下,枸杞不可不知的6大好處。
“保健全能王”枸杞,不能不知的6大好處,還有5類人不宜吃
明目
枸杞,還有一種叫法---明眼子,有很好的明目效果。如果你是因肝血不足、腎氣虧虛,而導致的視野昏花,看不清楚,可以經常食用枸杞子進行調理。
緩解疲勞
平時喝水的時候,順便在杯子裡放幾顆枸杞。既能為身體補充水分,加快新陳代謝,還能增加體內肌糖原和肝糖原的儲備量,為人體補充能量,增加活力,緩解疲勞。
增強人體造血功能
枸杞子進入體內,可以促進造血細胞的生殖繁殖,增加白細胞的數量,進而增強人體的造血功能。
提高自身防禦能力
經常食用枸杞,可以提高自身對環境的適應性,當遇到突發狀況時,比如身體缺氧、失血和寒冷等,身體的忍耐防禦能力,會更強一點。
提高記憶力
枸杞子可以調節、改善大腦功能,從而增強記憶力,提高人的學習記憶能力。
預防疾病
中老年人,體質比較弱的人以及患有某種慢性疾病的人,經常用枸杞或枸杞葉泡茶喝,可以增強自身的免疫功能,抵制外邪入侵身體,提高免疫力。還可以美容養顏,延緩衰老。
綜上,大家知道,食用枸杞,對身體好處多多,而且它還是老少皆宜的一種養生食材,適合多種人群。
青少年經常食用枸杞,可以提高記憶力,養眼明目;體質虛弱者食用枸杞,可以增強自身抗病能力,減少病邪入侵的機會,還可以改善、緩解部分眼周疾病;女性進食枸杞,可以滋陰補腎,為身體補充氣血,還有一定的抗氧化作用,護膚養顏,延緩面板的衰老速度,進而延緩衰老;男性進食枸杞,可以改善腎虛,強身健體;老年人進食枸杞,幫助穩定血壓值,清洗血管,減少血管中膽固醇含量,輔助穩定高血壓,適合高血壓患者長期食用。
5類人不宜吃
枸杞雖然具有很好的養生效果,但也是所有人都可以食用的。枸杞對身體有一定的溫熱作用,可以加快病情恢復,但感冒期間、身體有炎症或者頻繁拉肚子的時候,最好別吃。另外患有高血壓的人,還有天生性格偏急躁的人,也最好別吃。
相對前2種情況,枸杞更適合體質虛弱、抵抗力比較差的人食用。不過每次也不要吃太多,正常情況下,成年人每天食用的量不要超過30克。
另外這裡還要提醒大家,枸杞子可以吃,枸杞葉也可以用來泡茶。枸杞在清洗的時候,不要洗的時間過長,稍微清洗一下即可,以免讓營養成分流失一部分,失去原有的營養價值。
最後再來和大家聊聊枸杞常見的3種吃法
幹嚼
我知道好多人都是用枸杞泡茶喝,然後將枸杞子倒掉。這樣做枸杞的養生價值,並沒有充分發揮出來。而幹嚼枸杞,是最能發揮、吸收枸杞營養成分的一種食用方式。但每次幹嚼前記得將枸杞清洗乾淨,並且不要超過10克。
煲湯、煮粥
平時在家煲湯、煮粥的時候,可以適量放些枸杞。不過高溫狀態下,會破壞枸杞的營養價值,所以建議每次在湯、粥快煮熟的時候,再放入枸杞,有助於保留枸杞原有營養。
最後還有枸杞泡水,這是最常見的一種食用方式。這裡建議大家喝水之後,也將泡過的枸杞吃掉,營養吸收更充分。