獼猴桃跟蘋果一樣都是一年四季都有的水果,營養價值非常高。在老百姓的眼裡,獼猴桃還是維生素C之王,這裡要告訴大家獼猴桃中的維生素C含量不是最多的。
最多的是酸棗,還有冬棗,從營養成分上來看,每百克冬棗中含有243mg的維生素C,如果你最近經常出現牙齦出血、免疫力下降、容易感冒等情況,很可能是體內的維生素C不夠了。
這時候要選擇補充的話,要選擇的就可以是冬棗。而每百克獼猴桃的維生素C含量也不低,可以在62mg左右,作為每日維生素C的供給來源也是非常不錯的選擇。
另外,還有的人說獼猴桃如何飯後吃可以促進消化,就是因為獼猴桃是酸的,這是正確的嗎?獼猴桃應該飯前吃還是飯後吃?
首先,要跟大家說的一種特殊情況是對獼猴桃不耐受的人群,如果你在剛開始接觸獼猴桃的時候,身體就容易出現不適的話,那麼無論是飯前還是飯後吃獼猴桃都不是一個好的選擇。
如果你沒有這種情況,在吃飽的情況下,也是不建議你在飯後吃獼猴桃的,這樣只會增加你腸胃的負擔,讓你覺得更飽而已。跟優酪乳是一樣的,有很多人認為飯後喝優酪乳是因為優酪乳有助於消化。
但其實優酪乳並沒有這麼作用,再加上優酪乳本身就有能量,飯後食用還會讓自己的飽腹感更強,就起不到作用了。相比於飯後吃,更建議大家以下幾個吃獼猴桃的時間。
飯前吃獼猴桃:尤其在飯後吃獼猴桃,不如在飯前吃獼猴桃,飯前吃水果可以增強機體的飽腹感,再加上獼猴桃中有豐富的鉀元素、鈣、磷、鎂、維生素C等成分,還可以給機體供給多種營養。
並且,獼猴桃中的豐富維生素C跟膳食纖維,還適合便祕、糖尿病的人群食用。
加餐的時候吃獼猴桃:如果你覺得餓了,特別是在二餐之間,獼猴桃的酸甜可口,且有一定的熱量,在加餐的時候吃也可以幫助人們延緩飢餓感,從而一直撐到正餐。
夜宵的時候吃獼猴桃:因為加班、熬夜,也消耗了機體內大量的水分熱量,這時候你選擇夜宵的話也可以選擇獼猴桃,獼猴桃水分多熱量低,飽腹感強,非常適合當夜宵食用,如果你要吃主食的話還可以選擇玉米、毛豆,都要比高脂肪的食物強。