看遍漫山楓葉紅,卻道天涼好個秋。現已深秋,馬上就要入冬了。早晚溫差有些大,身邊的親人朋友難免著涼咳嗽。
今天尚堯為大家推薦3種美味又方便的養生湯,希望大家的心情和健康都能好起來。
秋梨陳皮湯
秋梨陳皮湯是一劑中藥方劑,配方主要有秋梨、冰糖、陳皮。陳皮有三大類作用 ,一是導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。這道湯主要的功效就是滋陰潤肺、化痰止咳。現在這個時候,來一碗秋梨陳皮湯是再好不過了。
材料:秋梨1個、新會陳皮10克、冰糖50克、枸杞10粒、清水1升。
步驟:
1.梨洗淨,帶皮切成大塊;
2.新會陳皮、枸杞泡開;
3.然後在乾淨的砂鍋中倒入清水,加入梨塊、新會陳皮;
4.再加入枸杞和冰糖;
5.用大火燒開,水開後,再蓋上鍋蓋,這時候要改用小火煮20分鐘;
6.20分鐘以後,開啟鍋蓋,用小勺攪拌一下,就可盛入小碗,這道湯就算是做好了。
尚堯提醒您:秋梨陳皮湯糖分含量多,糖尿病患者需要謹慎進食,血糖高者可以少加冰糖來做。
山楂陳皮飲
山楂陳皮飲是一道酸甜味的飲品,主要材料有山楂、陳皮。山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。這絕對是一款老少皆宜的養生飲品。
材料:新會陳皮5g,山楂10g,冰糖適量。
製作:
1.陳皮洗淨,用適量水浸泡。
2.山楂乾洗淨,倒入鍋中。
3.加入適量水,大火煮開。
4.改小火煮至湯色變深,將陳皮倒入鍋中,再略煮一會。
5.加入適量冰糖,待冰糖融化後即可。
尚堯友情提示您:胃酸分泌過多者勿空腹食用 ;孕婦禁食。
陳皮紅豆圓子
陳皮紅豆圓子主料是紅豆。尚堯力薦這款美食,它不僅有延緩衰老,健脾活血的功效,而且口感特別好,像小時候喝的八寶粥,又像媽媽牌定製暖心湯。總之,這種味道喝一次就再也難以忘掉。
材料:紅豆1杯,新會陳皮2片,糯米粉、冰糖適量。
製作:
1.先將紅豆泡水5-6個小時,然後洗淨瀝乾水分。
2.在湯鍋中注入四杯水燒開,然後下入紅豆和新會陳皮、冰糖,煮滾後改小火煮30-40分鐘,關火備用(紅豆和清水的比例是一杯紅豆四杯清水,也可以隨自己的喜好增減)。
3.在糯米粉中加入適量清水,和成麵糰,用手搓成一個個的糯米圓子,適當做的小一點,口感更好。
4.另取一鍋,注入清水煮開,下入糯米圓子煮至浮起,就可以撈出了,把煮好的糯米圓子放在紅豆湯中就可以了。
除了上述3種飲食,還有許多其他美味健康的湯品還沒來得及和大家介紹,不過沒有關係,歡迎大家光臨尚堯酒店,尚堯會給大家詳細的介紹我們想給大家帶去的美味。
最後,尚堯提醒大家,天氣冷了記得添衣禦寒,在健康中品嚐美食感受真正的幸福。