五味子功效：

五味子皮肉甘酸，核中辛苦而帶有鹹味，以其五味俱備而得名。酸味為最、苦、鹹、酸能收斂，苦能清熱，鹹能滋腎，性溫、但溫而不熱不燥。既能益氣生津、補腎養心，又能斂肺氣歸腎，化痰、止咳、平喘之功效。用於治療氣虛傷津所引起的體倦乏力，表虛多汗、口乾舌燥等症；心陰不足，心悸怔忡、失眠健忘、氣短等症；還能治久嗽虛喘諸症。收斂固澀，用於治療體虛自汗、盜汗、遺精、尿頻、遺尿以及久洩不止等滑脫不固之症。

五味子、乾薑飲制方法：

最好將五味子搗碎，才能把核的味道析出來，止咳的效果才能達到最大化。取五味子5~10克搗碎，放入乾薑5~10克（鮮姜20~50克），煮水20分鐘，代茶飲用，每日3~4次。