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順應天時,養生防病,以時為序,樂享生活!

立冬,《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,立冬是秋金之氣過,冬水之氣行的起始點。又說:“冬,終也,萬物收藏也”,冬天正是在一年之尾,萬物伏藏以避寒冬的日子。立冬時節,北方的水已經開始結冰,土地寒冷凝固,目前湖南白天還比較溫暖,但很快將迎來陰雨降溫天氣,氣溫即將下調一個檔級。

“二十四節氣圖”

中醫學經典《黃帝內經》提出了冬季養生的基本法則:

“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私

意,若已有得,去寒就溫,無洩面板,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。”

原文大意:冬天的三個月,是萬物生機閉藏的季節。在這一季節裡,水面結冰,大地凍裂,所以人不要擾動陽氣,要早睡晚起,一定需等到日光出現再起床;不要讓膚腠開啟出汗而使陽氣大量喪失。這乃是順應冬氣、養護人體閉藏機能的法則。

違背這一法則,就會傷害腎氣,到了春天還會導致四肢痿弱逆冷的病症。究其原因,是由於身體的閉藏機能在冬天未能得到應有的養護、以致供給春天時煥發生機的能量少而不足的緣故。

根據《黃帝內經》的養生原則,立冬節氣湖南人可以具體做好以下7件事:

1.早睡晚起,必待日光(起居)

立冬之後後湖南地區日出都在6:30之後,宜早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,適當睡個懶覺也是可以的,有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。

年輕人要避免夜生活過於豐富,睡覺過晚,在22:30之前應當上床睡覺,而不是玩手機!。老年人要避免晨練起得太早,外出活動儘量選擇日出之後和太陽未落之時,以趨避寒氣。

2.適當添衣,防寒保暖(起居)

立冬後穿衣需保暖,以防感冒、耗傷陽氣,尤其要注意背部的保暖。

但也不可過分添衣,因為衣著過厚,時常出汗,則面板毛孔開洩,陽氣不得潛藏,寒邪易於侵入。根據天氣陰晴、早晚溫差、室內室外溫差等的變化情況,可以考慮“洋蔥穿衣法”,即多穿幾層,方便穿脫,自帶空調,另外市面上還有一種戶外衝鋒衣,防風防雨又透氣,也非常適合湖南這個季節穿著。

3.動靜結合,身心愉悅(運動/情志)

入冬後,人的情志也要隨著氣候內斂安靜,不可再像春夏那般意氣風發志在四方,適時盤點一下這一年收穫了什麼,知足常樂,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。

環境冷清,出門減少,人也容易觸景生情、鬱鬱寡歡,這時參加些娛樂活動,如下棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,特別是在即將到來的“雙11”購購物,既有趣又有一種獲得感(當然要還量入為出,上了年紀的還要少熬夜,少激動,當心貪便宜上當),有利消除冬季低落情緒,振奮精神。

立冬後,人的免疫力和體質會下降,從而進入一個相對低谷階段,經常鍛鍊確實能提高抵禦各種疾病入侵的能力,但是,在冬天還像春夏一樣大運動量過度運動大汗淋漓就又違背了“養藏”的原則,一般微微汗出適可而止。

4. 房事有節,藏精養腎。(運動)

立冬之後,陰氣日盛,陽氣日衰,此時人體腎氣會變得旺盛,以適應氣候的變化。

《黃帝內經》中說:“腎者主蟄,封藏之本”。明代醫家張景嶽也指出:“以冬寒之氣養腎”,所以立冬後養護腎氣必須要“藏”,主要還是節房事以藏精。尤其是在冬天腎氣最旺的立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六個節氣當天,應禁房事,要藏精斂神。如果恣情縱欲,勢必導致體內的精氣過多地外洩,傷及腎氣,冬藏不足,春天亦會升發無力。

所以從立冬開始就要注意減少行房次數,冬天藏得越好,蓄力到來年春天陽氣來複時,有望實現一整年的精力充沛。

5.滋陰潤燥,切忌盲補(飲食/因人制宜諸法)

立冬是秋燥轉冬寒的節氣,燥氣尚在,此時盲補溫燥之品反而容易上火,秋冬之際常常要兼顧養陰。

水為陰氣之源,比如一株鮮花,春夏養陰猶如中午澆花,澆下去的水分會被蒸發掉一大半,而秋冬養陰就如同傍晚澆花,同樣多的水分蒸發的少吸收的多。因此,入冬宜多喝溫水,養陰的同時還可以潤燥。此外,還可根據自身情況體質情況選擇沙蔘、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養陰的食物煲湯或燉粥,還可以選用膏方調補。

6.冬日暖陽,晒背晒被(因地制宜諸法)

湖南東西南三面是山,北面一面是水,北風帶水長驅直入,形成了湘北湘中腹地陰冷潮溼的氣候特點,所以說在北方冬天人們是“到屋裡暖和暖和”,在湖南則是“到外面晒晒太陽”,入冬之後Sunny就顯得格外珍貴,必須充分利用,一個是晒背,一個是晒被。

晒背就是古人所謂的“負日之暄”,人後背正中乃是一身陽氣之海督脈所在,督脈兩側則分佈著足太陽膀胱經脈,太陽的熱量通過督脈和太陽經進入到人體溫暖全身,如同Sunny透過窗戶照亮並溫暖著整個屋子,晒背不失為冬日補陽絕佳之法。

晒被在湖南尤其具有現實意義,人在睡眠時會排出汗水和油脂,空氣裡又寒溼氣重,很容易使被褥變得潮溼,門窗再關得嚴嚴實實,又給致病菌提供了良好的繁殖環境,所以Sunny下常晒被褥不僅防潮,還利用Sunny中的紫外線進行殺菌消毒,而且能增加膨鬆度,晒過的被子有一股暖洋洋的味道,睡眠時會更加舒服溫暖。

7.嚐嚐餃子,想想粽子(飲食/因地制宜諸法)

餃子的發明似在北方,那裡流行一句俗話“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,是根據這樣一個故事來的:東漢名醫張仲景告老還鄉時,沿途見許多百姓因為天冷耳朵都凍壞了,於是在黃河邊支了口大鍋,把羊肉、辣椒等驅寒的藥材放進去熬,撈出來切碎後包成像耳朵一樣的餃子再下鍋煮。

現在很多人都知道粽子是湖南百姓為紀念遭貶來湘的愛國詩人屈原而發明的,卻很少了解餃子的發明人張仲景其實是從湖南退休的。東漢建安年間,張仲景被朝廷派到長沙做太守,當時的為官者不便深入民宅,張仲景乃定於每月初一、十五公堂不問政事,親自為百姓診病療傷,現今很多藥店和醫館名曰“某某堂”,在裡面看病的中醫被稱為“坐堂醫”,都是在紀念張仲景。

此外,與《黃帝內經》齊名另一部中醫學經典著作《傷寒雜病論》,亦是張仲景在長沙所著,此書一出,千古流芳,濟人無數。

屈原與張仲景都不是湖南人,但都在湖南寫下了人生最濃墨重彩的一筆,都給湖湘大地以及整個中華民族留下了寶貴的精神財富,所以我們紀念屈原也應該紀念張仲景,湖南人看北方人吃餃子也應該嘗一嘗,何況現在北方的餃子不怎麼加辣椒了,我們在湖南就著辣椒吃餃子可能與仲景原創更為接近,立冬時節,嚐嚐餃子,想想粽子,暖和多了!

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