我是小K,一個滿腹詩書的健康大使。
俗話說:"三九補一冬,來年無病痛"。進入冬天,又到了進補的最佳時節。
冬季是一年中最寒冷的季節,身體處於最脆弱的時候,是一年中最適合飲食調理與進補的時期。
冬季進補的作用非常多,能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。
同時還能將營養物質儲存在身體裡,讓身體的免疫力增強,為來年的身體健康打好基礎。
冬季煲湯進補應順其自然,注意養陽,以溫補為主,讓身體得到滋養。
今天小K就來推薦幾個很實用的養生湯,喜歡的收藏起來吧!
清腸胃湯
牛肉清湯
大家都知道羊湯很適合冬季滋補,其實牛肉湯也是非常好的。
牛肉清湯一般是用牛的後腿肉,加上洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋清,再加些紅酒熬煮出來的。
具體做法:先把肉剁成肉泥,倒入紅酒,加上洋蔥和黑胡椒粒,最後再加些雞蛋清,大火燒開後,撇清泡沫,用小火熬煮。
這個湯喝起來有些甜,又帶著濃郁的牛肉味,一天都會很精神。可以清理腸胃,達到減肥的效果,還能提高機體免疫力。
所以喝這個湯不用擔心長胖,同時還能達到滋補身體的效果哦!
安神補腦
酸棗湯
酸棗仁三錢搗碎,用水煮沸,每晚睡前一小時服用。
酸棗仁能抑制中樞神經系統,有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
酸棗湯口感酸甜,對於喜歡這種口感的女孩子來說是個不錯的選擇哦。
冬季養湯
菊花蘿蔔湯
冬季乾燥,菊花清火,明目養顏;蘿蔔利尿排氣,這兩者結合能夠起到很好的調理作用。
需要用到的材料:菊花6克,胡蘿蔔100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。
做法:胡蘿蔔先洗淨切成片,放入盤中待用。然後把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟後,淋上香油,撒入味精,出鍋後盛入湯盆即可。
這是一道顏值與效果具備的湯品,大家可以嘗試一下哦!
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湯能養人,做法甚多;
冬季進補,時節最佳。
抓住時機,養好身體;
健康過冬,快樂過年。