糖尿病目前發病人數多，已經成為一種比較常見的疾病了，而這種代謝性疾病除了需要患者遵從醫生囑咐吃藥或者打胰島素治療外，飲食控制也很關鍵，尤其是主食的控制。因此，很多糖尿病患者都會把目光投到了雜糧身上。

相比精細的米麵來說，雜糧雖然也屬於中或高升糖指數食物，但雜糧普遍的升糖指數都比精細白米麵低很多，因為，將雜糧加入糖尿病患者的主食中，適量的粗細搭配，才更好的有助於血糖控制。那麼，哪些雜糧有助於糖尿病患者控制血糖呢？下面給大家推薦4種合適糖友們適量食用的雜糧。

1.蕎麥

蕎麥在生活中很常見，比如我們在超市經常看到的蕎麥麵，蕎麥的升糖指數相對米麵來說低很多，很適合糖友經常食用，但是需要注意的是，在挑選蕎麥麵的時候，注意檢視營養成分表，如果配料表前面2位有蕎麥的話，可以放心選用了。吃蕎麥麵條的時候，不要單純只吃麵條，可以搭配2倍的葉類蔬菜和適量的肉類一起吃，注意好油鹽的攝取量，這樣血糖控制得會更加優秀。

2 燕麥

燕麥想必很多人都不陌生了，很多老人家就很愛吃麥片，因為老年人牙口不好，早上起來衝點麥片喝喝，方便又營養，因此很受老年人的歡迎。加上燕麥的熱量低，富含膳食纖維，也很深受減肥人士的喜歡。但需要注意，在選擇燕麥的時候，要區別市面上的一些包裝燕麥比如花式燕麥，即食燕麥等。每天早上吃點燕麥，既增加飽腹感，又能更好的控穩血糖。燕麥做早餐的話，建議搭配純牛奶或者雞蛋，新鮮的低糖水果一起，這樣既均衡營養又豐富了早餐的食物種類，開啟元氣滿滿的一天。

3 薏米

薏米富含多種礦物質，很適合糖友食用，但需要注意的是，薏米性寒，可以搭配紅豆一起，無糖的薏米紅豆湯也很適合糖友喝，既養生又可以幫助控穩血糖。每次食用的量需要注意，建議控制在20g以內即可，另外，如果是久煮的薏米和紅豆，建議糖友們不要放糖，也不要吃渣，喝紅豆薏米湯即可，既可以幫助促進代謝，還可以滋養脾胃。需要注意的是，如果脾胃虛寒的人群，處於腹瀉期的朋友，暫時不喝。

4 藜麥

藜麥營養豐富，富含各種礦物質和蛋白質，並且含有優質的碳水化合物，可以更好的延緩餐後血糖上升，減少糖尿病併發症的發生。把藜麥做為早餐，不僅口感好，既有助於控制血壓血糖，也能保護心臟，減少心血管疾病及心臟疾病的發生。藜麥的話可以搭配低熱量低脂肪的沙拉一塊吃，既增加飽腹感，又均衡了營養。