天氣開始轉涼，尤其到了立冬這個節氣，許多家庭還保有在這天開始補冬的習慣，希望在冬天一開始就儲備好能量。有些人本身或周遭朋友有這種經驗，在吃補後冒痘痘、血壓上升、口乾舌燥、喉嚨痛、便祕甚至痔瘡出血，這是為什麼？現代人的營養不缺乏，有些熱性體質的人，在進補後反而火上加油，出現上火的症狀，補過頭了！

該怎麼正確吃補？

首先，要先了解自己的體質，虛則補之，若有氣虛、血虛時，便可以補氣補血，若陰不足便可以養陰，火氣大的實熱性體質，不能亂補。

8種常見體質及適合的進補方式

1.氣虛體質，症狀表現常常反覆感冒，講話有氣無力，四肢乏力，容易流汗，腹部有下墜感等，可以服用補氣中藥，例如：黃芪、黨蔘、西洋參、四君子湯、六君子湯、補中益氣湯等。

2.血虛體質，面色蒼白或萎黃，容易頭暈心悸，面板乾燥，月經量少等，可以服用當歸生薑羊肉湯或四物湯來補血養血。

3.氣血兩虛體質，兼有氣虛及血虛症狀時，可以服用八珍湯、十全大補湯，市面上常見的藥燉排骨就是用十全大補湯為基底。

4.陽虛體質，是屬於比較虛寒、冷底的體質，比較怕冷，喜歡溫飲，可以吃比較熱補的雞跟加有肉桂、八角、茴香等溫熱藥材燉盅。

5.痰溼體質，容易感到疲倦、身體困重，解便黏膩，可以服用四神湯來健脾胃祛溼氣。

6.陰虛體質，容易口乾，手心腳心熱感，面板乾燥，不要吃烤炸辣，避免熬夜，可以吃些養陰食材藥材，例如：白木耳、百合、麥門冬、生地黃。

7.實熱體質，容易上火、冒痘痘、便祕痔瘡出血，不適合溫補熱補，與陰虛體質一樣不要吃烤炸辣，避免熬夜，可以適量服用清熱解毒藥材食材，例如：綠豆、冬瓜等。

8.瘀血體質，迴圈不好，有痠痛問題，避免涼性食材藥材，可以服用燒酒雞，燒酒雞裡的酒、當歸、川芎都具有活血的效果。

吃補有什麼禁忌？

以下情況者，不宜自行進補，需經醫生診斷，遵醫囑服用。

→感冒：有可能使感冒變更嚴重。

→有發炎、發燒、感染情況時：可能會使病情加重。

→懷孕及月經期間：不當進補可能引起出血過多。

→手術前後：不當進補可能引起出血過多。

→高血壓、肝腎臟病：不當進補可能引起病情加重。

→青春期前小孩：過早進補，可能造成青春期長不高。

→服用抗凝血藥物者：可能引起出血。

→燥熱體質者：需要平補或溫補，不然會火上加油。