很多人喜歡邊吃飯邊喝點東西，認為這樣有助於消化；也有一種說法稱“吃飯時喝水對胃不好”。

專家表示：

①胃酸對消化功能來說十分重要。吃飯時大量喝水會稀釋胃液，從而影響胃的初級消化功能。

②胃可以透過蠕動研磨食物，將其變成食糜，從而加速腸道對食物的消化吸收。大量喝水會影響胃蠕動，影響消化

綜合來說，吃飯時大量喝水確實會影響消化，但並不等於不能喝水，控制好喝水的量即可。

①喝水量在一小杯(100～200 mL)以內比較合適，咕嘟咕嘟大口猛喝、一次喝下300~400毫升是不提倡的。

②飯前半小時喝一杯水，能幫我們控制食慾，想減肥可在飯前半小時喝點水。不過，消化功能較差或經常胃脹的老年人，最好在兩餐之間喝水。