如今越來越多的人因為飲食習慣和生活習慣導致疾病纏身，其中最讓人頭疼的大概就是胃病了。謝書記，我們生活當中有絕大多數的人或多或少的都有點胃病，現在很多人並不在意，但是任由其自由發揮的話，對身體健康還是會造成極大不利的。

前段時間張文宏主任就提到過，不能喝粥……大致的意思是絕對不能給孩子吃垃圾食品，一定要吃高營養高蛋白的東西，每天早上準備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學，早上不許喝粥！

粥在經過長時間的熬煮之後，營養價值會流失一部分，除此之外粥被熬得太過於軟了，經常喝粥的話，胃沒有辦法得到鍛鍊就會失去原有的動力，胃功能就會隨之下降，久而久之無論吃什麼東西都沒有辦法消化吸收，各種胃病也找上門來。

那麼為什麼會說白粥會給幽門螺桿菌提供養分呢？

如果胃本身就不太健康的話，就特別容易被幽門螺桿菌入侵，在這種情況下還經常喝粥的話，無疑會給幽門螺桿菌提供一個非常優質的生存環境，據悉我國已經有近8億人感染了幽門螺桿菌。

所以說想讓自己的胃好一點，不被幽門螺桿菌入侵的話，一定要養好胃，首先就要打破幽門螺桿菌適宜的生存環境，當胃環境變好了之後，幽門螺桿菌也會逐漸的被消滅殆盡。

根據研究，發現幽門螺桿菌之子也可以生存在胃酸當中，原因就是因為其表面有一層保護膜，而這層保護膜可以避免幽門螺桿菌被胃酸破壞，而且胃酸越強，這層保護膜就會越強，這是一種urel蛋白，會破壞胃黏膜細胞，從而引起胃炎和胃潰瘍。

那麼如果想要養胃的話，平時應該吃點什麼呢？

如果真的想養胃的話，在日常生活中可以多吃一點猴頭菇，猴頭菇當中含有一種成分叫做聚糖，可以跟合成urel蛋白所需要的氨基酸中和，這樣的話幽門螺桿菌無法合成urel蛋白，就沒有辦法形成保護膜，在這種情況下胃酸就可以輕而易舉的將其消滅，除此之外猴頭菇還會破壞幽門螺桿菌的生存環境，從而起到一個養胃護胃的效果。

除了猴頭菇之外，大棗和丁香也有著比較不錯的養胃效果，而冰箱在進入人體之後，最主要的作用就是促進膽汁的分泌，對於預防胃潰瘍也能夠起到一個很好的作用。