立冬一過，天立馬涼了不少，尤其是早晚感覺最明顯。冬季乾燥的氣候特徵使得面板乾巴巴的，嚴重的甚至會發癢脫皮，這是明顯的肌膚缺水，而且是體內缺水的表現。而冬季氣溫的交替變換，很容易讓人受寒氣的侵襲從而感冒生病。所以就這兩點來看，冬天是一個讓我們應該更加自我保護的季節。既要給身體補充足夠的水分，也要注意防寒保暖！日常生活中也應該從細節入手，比如飲食方面，除了葷素搭配的均衡營養補給，多吃新鮮水果也是萬萬不能忽視。

作為秋冬季的時令水果：冬棗，就是這個長相不起眼的水果尤其值得我們多吃。可能很多人不知道，冬棗的維生素含量是蘋果的70倍，是橘子的16倍，甚至是之前一直被冠以“維生素之王”的山楂都不如它，每100g冬棗的維生素C含量高達380～600毫克，比只能提供60毫克維生素C的膠囊類食物高太多，所以冬棗具有很好的抗氧化抗衰老和補水保溼美白肌膚的作用。冬棗含有人體所需的19種氨基酸，富含的富含的環磷酸腺苷能夠有效提高人體免疫系統，體質好了冬天自然能夠少生病。

你以為人稱“百果王”的冬棗營養價值只有這些你就錯了，冬棗全面的營養價值可以說是冬天最應該吃的水果之一了。維生素C含量高，含水量充足，口感酸甜脆爽，不管是直接吃還是榨汁，甚至是做成蜜餞都是不錯的選擇。所以冬季三天兩頭吃些冬棗，畢竟擁有一個好的身體才能輕鬆安穩過冬。今天要跟大家分享一種冬棗一家老少都喜歡的吃法，比洗完直接吃營養價值更高。甚至都可以當小孩子的輔食！

食材準備：冬棗7個，蘋果一個，涼白開一碗，蜂蜜適量

冬棗蘋果汁的做法

Step1：蘋果用鹽搓洗，去除表皮的果蠟和髒東西，接著去核之後把果肉切成小塊。紅棗洗乾淨去核切小塊。蘋果皮不建議大家扔掉，因為蘋果皮裡含有豐富的營養價值，扔了可惜，只要把表皮洗乾淨就可以放心吃。

Step2：切好的冬棗和蘋果放入榨汁機杯子裡，倒入之前涼好的白開水。冬棗和蘋果切塊的大小要根據榨汁機的功率，如果是那種有果汁分離的榨汁機要考慮塞水果口徑的大小。反正怎麼合適怎麼來！

Step3：榨汁機蓋緊杯蓋，按下開關把冬棗和蘋果榨成細膩的冬棗蘋果汁。如果覺得太濃稠了可以添點涼白開攪勻調和一下。嚐嚐甜度，不夠甜可以加入適量蜂蜜。

酸酸甜甜的冬棗蘋果汁簡直不要太好喝了，屬於那種你認為味道肯定不咋樣卻能給你帶來驚喜的一種體驗。冬天乾燥天氣冷，一定要及時給身體補充水分和能夠提高免疫力的食物，冬棗加蘋果，營養升級，你值得擁有！

【館長碎碎念】：

1、冬棗和蘋果皆屬於那種果皮可以吃的水果，而且果皮有著豐富的營養價值，所以建議大家把果皮清洗乾淨一塊兒榨汁，這樣不會造成浪費，當然了，如果你從來都不吃蘋果皮，去掉也無妨。

2、如果是給小孩子做輔食，那就不要放涼白開直接打成濃稠的泥狀，稍微加熱一下再次比較好。