越來越冷的天氣裡，

熱乎乎的烤紅薯最誘人啦

說到烤紅薯，

那簡直就是甜在嘴裡、

暖在心裡，

在冬天如果可以手握烤紅薯，那簡直就是街上最幸福的崽

紅薯，

是中國人餐桌上十分常見的食物，

但就是這樣一種常見的食物，

最近引起了一番熱議。

紅薯不能和雞肉、雞蛋一起吃，會損傷腸胃；

紅薯不能和番茄、柿子一起吃，容易得胃結石。

可沒有紅薯的冬天是不完整的！

各種關於紅薯的“食物相剋論”，

到底是不是真的呢？

紅薯和雞肉、雞蛋一起吃傷腸胃？

紅薯屬於澱粉物質含量較高的食物，雞肉和雞蛋屬於高蛋白食材，相互搭配食用並不會產生任何反應。

但對於胃腸“敏感”人群，胃腸功能本身不是很完善，食用較多紅薯後容易出現腹痛、腹脹，再吃較多的雞肉、雞蛋等含有較多蛋白質的食物，可能會加重不適。

紅薯和柿子、番茄同吃得結石？

紅薯和柿子、番茄都是普通食物，正常人一同食用不會產生相剋中毒反應。

柿子本身是不易消化的食物，成熟柿子中含有較多的鞣酸（單寧酸），食用本身會有一種發澀的感覺；一次性攝入很多柿子（鞣酸）可能會破壞胃內蛋白質的“三級結構”，甚至形成不可溶解的“沉澱物質”，也就是所謂的“結石”，影響胃部正常工作。

番茄也是一個道理，如果胃腸功能本身不太好，單純食用較多澀味較重的番茄同樣會影響消化酶的活性，進而影響正常消化吸收，導致出現不適感。

紅薯和“酒水”同食加重腸胃不適？

各種酒水都是不建議大家食用的物質，酒精是世界公認的“一類致癌物”，攝入後只會增加多種疾病的發病風險。

網路傳言，“喝酒前後三個小時內不可以吃紅薯”，否則會導致出現腹脹、燒心、反酸等問題。

紅薯本身是一種含糖量很高的食物，單純空腹吃紅薯或食用過量紅薯本身就易出現燒心、反酸等問題。

而單獨飲酒本身會攝入一定量的酒精，自然也會增加對胃腸的刺激。

吃紅薯注意哪些問題？

1、儘量避免空腹進食紅薯，減少燒心等問題的發生風險

2、建議用紅薯當主食食用

3、吃紅薯要挑好時間，推薦午餐時間食用紅薯

4、存在胃腸敏感、胃酸過多等胃腸消化問題的人群應嚴格限量食用