三高疾病還在肆虐橫行,第四高又開始“為禍人間”。
它就是高尿酸。
正常情況下,成年男性的尿酸值在149~416μmol/L,女性在89~357μmol/L之間。
一旦尿酸值長期超過420μmol/L,會誘發多種併發症。
45歲的老徐半夜被送往醫院,經過檢查他的尿酸值高達820μmol/L,而且血壓血氧持續降低,確診腎衰。
妻子不解的問:我每天都給他補腎,怎麼會得腎衰呢?
原來,早在3年前老徐就檢查出了尿酸高,當時醫生建議,最好戒酒,要不然會傷害腎臟健康。
妻子為了給他補腎,每天做豬腰子給他吃,還經常燉一些補湯,希望“吃哪補哪”。
最近,老徐經常覺得腰痛,這天晚上上廁所時出現了嚴重的刺痛感,這才被送往醫院。
好在搶救及時,老徐算是撿回了一條命,但卻需要長期接受透析治療。
醫生提醒:這2個做菜習慣是誘發尿酸升高的“催化劑”
習慣1:經常吃豬腰子
中國人經常覺得“吃哪補哪”,這種說法並沒有科學依據,反而會傷害身體健康。
豬腰子作為動物內臟,嘌呤含量非常高,長期大量攝入,會加速嘌呤向尿酸的轉化,提高血尿酸值
豬腰子是動物的腎臟,也是代謝毒素的器官,有毒物質、重金屬含量超標,會加重腎臟代謝負擔,加速腎損傷。
習慣2:經常喝濃湯
牛羊肉湯、骨頭湯、菌湯等都是典型的高嘌呤食物。
肉類在熬製的過程中,肉中的嘌呤大量溶於水中,導致湯汁嘌呤含量飆升。同時油脂含量升高,大量攝入會導致血脂粘稠,反而提高了血尿酸值。
尿酸高的人,排尿時有4處異常,要警惕
1、尿量減少:尿酸值長期居高不下,會析出尿酸結晶堵塞在腎小管內,導致排尿出現障礙,尿量減少,甚至無尿。
2、尿液顏色改變:腎臟受損後,對尿液的過濾減弱,引發泡沫尿。腎功能下降還會導致尿液顏色呈現洗肉色、濃茶色等。
3、尿痛:尿酸結晶堵塞排尿管後,排尿時會引發刺痛感,併發尿路感染。
4、夜尿增多:夜晚血液流速減慢,尿酸結晶析出較多,會導致夜尿增多。
降尿酸,堅持“少碰3物、多做3事”,尿酸蹭蹭降
少碰3物
第1:海鮮
大部分的海鮮嘌呤含量都非常高,貝殼類海鮮嘌呤含量更是遠高於300mg/100g。
長期攝入會導致尿酸生成增多,引發高尿酸血癥及腎衰。
第2:酒
確診高尿酸後,一定要控制好,儘量遠離酒。
酒精進入人體會刺激乳酸生成,乳酸和尿酸在排洩上相互競爭。
乳酸含量過高會抑制尿酸排出,延長尿酸在體記憶體留的時間,增加尿酸結晶的析出。
尤其是啤酒中,含有分解嘌呤核苷酸的“催化劑”—維生素B1,這兩者之間的化學反應會使尿酸水平升高。
和高尿酸食物一同食用,對身體的傷害更是加倍的。
第3:飲料
飲料中含有大量的糖分、新增劑,進入人體會刺激嘌呤向尿酸的生成。
過量的糖分攝入還會導致胰島素代謝障礙,誘發血糖升高。而高血糖與高尿酸同為血液代謝疾病,互為因果互相影響,會提高尿酸水平。
多做3事
第1件:多喝玲雁菊
高尿酸患者必須多喝水,增加排尿量,促進尿酸排洩。
但除了喝水,還可多喝些茶,有助於尿酸分解、排出。
玲雁菊,是降尿酸的能手,它含有豐富的膽鹼、黃酮。堅持喝,可減少嘌呤生成,減少血液中尿酸的含量,又能加快血液中的尿酸溶解消失,從而降低尿酸水平,幫助預防痛風、腎衰竭。
第2件:多運動
研究表明,肥胖會導致體內尿酸增加的危險。其原因是肥胖會導致肝臟代謝異常,從而引起尿酸代謝異常,增加痛風危險,同時也會增加高血脂、高血糖的風險。
而運動,尤其是有氧運動,能有效消除脂肪,控制體重。
需要注意,運動後要及時補水,以免尿酸濃度濃縮,增加腎衰竭的風險。
第3件:多體檢
建議,每次檢查可以間隔3個月。體檢能及時控制體內的尿酸水平,從根源上預防高尿酸發生,降低痛風及併發症患有率。
檢查尿酸水平前的注意事項:
1、 檢查前3天,要減少高嘌呤食物攝入;
2、 絕對禁酒;避免劇烈運動;
3、 檢查尿酸值當天,需要空腹。