冬至是中國農曆中一個重要節氣,也是中華民族的一個傳統節日。
冬至時節
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冬至日時,太陽直射地面位置到達一年的最南端,北半球得到的陽光比南半球少50%,北半球白晝達到最短。冬至被視為冬季的大節日,在民間有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至北方多數人有吃水餃的習俗,南方人多數人有吃甜食的習俗。冬至是一年中夜最長的一天,冬天人本來精力就比較沒那麼旺盛,所以冬至的作息一定要保持早睡晚起,這是因為冬季保持充足的睡眠能夠幫助人體養陽,這樣才更有能力抵禦寒冷。
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冬至養生
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在養生的問題上,能否抓住時節,對於身體健康有著重要的意義。對於平常練功的人,更應該把握這個時節。這就是最淺顯、最普通的天機。“春夏養陽,秋冬養陰”,按照中國人的習慣,此時人體內陽氣蓬勃生髮,最易吸收外來的營養。冬至前後是人們開始進補的最好時間。除了注意清淡飲食,多吃新鮮蔬菜,瘦肉,豆製品,蛋和魚以外,還要選吃藥食兼有的果物類,例如橘子,梨,大棗,蓮子,核桃,百合,白木耳等。另外,如鮮牛奶,蜂蜜,人參,黃芪,黨參,等食物,也都有助於人體消化。
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冬至飲食
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冬季要進補,但不宜大補,最好選擇溫補性質的食物來進食,比如冬天最常見的溫補肉類——羊肉,同時可以多煲些雞湯等溫性的湯類飲用。除了肉類,冬天還適合多吃些堅果,比如板栗、核桃、開心果、花生等,都是非常不錯的冬季進補食物,這些食物油脂比較高,冬天多吃能夠幫助我們抵禦寒冷。
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冬至將至,溫暖如約而至,候團圓,願多福,見者皆安。