不知道大家有沒有這樣的困擾，就是睡覺的時候總是睡不著，然後就開始拿起了手機，一玩就能玩到半夜去，就再也沒有了睡意，也不是不想睡，就是睡不著。我老公就一直有這樣的困擾，有時候失眠的問題嚴重了，早上上班也就變的越來越沒有精神。

造成這樣的原因也非常多，比如工作壓力大，最近煩心的事比較多等等。大家千萬不要小看了失眠，要是長久以往的下去，是會損害人的身體健康的。晚上睡不好？隔三差五喝它，一覺睡到自然醒，告別黑眼圈。

我有段時間也是有多夢睡不好的症狀出現，導致白天沒有精神，嚴重的影響了工作的進度。那下面就來給大家分享一款小甜品，就是蜂蜜桂花燉奶。大家都知道牛奶有安眠的作用，睡覺之間喝上一杯牛奶是有助於睡眠的，還有一個食材就是蜂蜜了。蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。它可以促進消化，還有安眠的作用，睡前要是吃上一點蜂蜜，可以幫助很快的進入夢鄉。

【蜂蜜桂花燉奶】

——所需食材——

純牛奶250毫升，蛋清2個，蜂蜜1勺，幹桂花少量。

【製作步驟】：

1、把1個雞蛋的蛋清分離出來，我用的是這樣的蛋清分離小工具來做的。大家把雞蛋打碎了來回的倒，也能將蛋清分離出來。

2、把蛋清過濾出來就好了，不要蛋黃，蛋黃大家可以看著做個甜點的時候用掉就行。做個蛋黃溶豆就不錯。

3、把蛋清還有牛奶混合在一起，攪拌均勻。

4、再次過濾到小碗裡面。

5、包住保鮮膜，過涼的水燒開了以後放進去，蒸個15分鐘左右。

6、把牛奶蒸好了以後取出來。

7、桂花還有蜂蜜放進鍋裡面，利用鍋裡面餘溫再燜個2分鐘。

8、淋在燉好的牛奶上面。非常嫩滑的桂花蜂蜜燉奶超級的滑，舀一勺放嘴裡，簡直了，入口即化，絲滑般的口感真的簡直不要太美妙了，比豆腐還軟嫩，比布丁還香甜，比雙皮奶還要更好吃，讓你一口一口吃不停。

【小貼士】：

1、除了糖桂花，你也可以用蜂蜜水加玫瑰花醬來調味。

2、不建議大家用全脂牛奶來做，口感不好，但是也不是不可以。

3、桂花可以自己去超市買，也可以自己曬，都還是蠻不錯的。

【文案編輯】：目海食吃貨日記