水果養顏早已不是什麼祕密，那麼在眾多水果之中慈禧太后最喜歡吃什麼呢？

答案是慈禧最喜歡蘋果，因為蘋果的香氣對面板好，所以慈禧太后每天都會命人在自己的住的地方擺滿新鮮蘋果，不僅人沉浸於蘋果自然散發的香氣之中，堅持天天吃，身上便會帶有天然的蘋果香。

現代營養學也證實蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使面板潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，面板就會發生乾燥、易裂、奇癢。蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為“生命之庫”，養顏養身不可缺少的水果之王。