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中醫講究情志養生。人的五臟對應五種情緒,分別是怒、喜、思、悲、恐。其中,肝臟對應的是“怒”,正所謂“怒傷肝”,因此平時要注意控制自己的情緒。

長期精神抑鬱,或突然怒火中燒,都會導致肝臟氣血失調,影響肝的疏洩功能,因此,情緒不舒暢時,應該要找到一個途徑宣洩我們的負面情緒,例如找一個知心的朋友傾訴心中的不快,切不可憋在心裡,以致傷害肝臟。

作息有律、起居有常,養肝之重點

中醫的子午流注中講到:肝膽在晚上11時至凌晨3時最興盛,各個臟腑的血液都經過肝,此刻肝臟的解毒作用也達到了最高峰。因此,人在此時也應順應自然,保證充足的休息。

此外,中醫認為“人臥則血歸肝”。因此,養肝的最佳方式就是好好休息。平時工作避免過度勞累,及時休息補充體能,也能讓肝臟發揮其調節氣血的作用,以消除疲勞的感覺。

通過食補護肝

中國的傳統醫學素來有“五色飲食”的說法,而肝主青色,“青色入肝經”,因此平時可多吃一些青色的食物,例如菠菜、西洋菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等,具有滋陰潤燥、舒肝養血的功效。

此外,“肝性喜酸”,根據酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝還可以預防感冒。一些酸味食物,如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝斂肝之效。護肝者還要注意儘量少吃辛辣、油膩食品,少喝酒。

通過健脾護肝

中醫認為,五臟都是相互密切關聯的,其中肝屬木,脾屬土,木旺則乘土。而肝主藏血、貯藏和調節全身血量,脾主統血,為氣血生化之源。脾氣健運,氣血生化有源,血量充足,則肝血充盈。

因此適當保養脾胃的消化功能,吃一些有益氣健脾功效的中藥,如黨蔘、山藥、茯苓、白朮、薏仁、扁豆等,對調養肝臟也大有裨益。

不少中藥都具有健肝疏肝的作用,如山楂、決明子、鬱金、陳皮、茵陳、白芍、葛花、枳殼、絞股藍等。這些中草藥在中藥店都有賣,在中醫師的指導下自己平時可適當配一些袋泡茶飲用,不僅對脂肪肝的恢復起到良好的作用,應酬多、需要飲酒的人群經常飲用,也有保護肝臟的效果。

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