我們常說：民以食為天，食以安為先！

僅為了能吃飽而忽視食物的安全，可謂結果是得不償失。

隨著人們生活水平的提高，人們對食物量的需求逐漸變成了營養、安全、和健康。

這些與我們息息相關的食物，若吃不對，那生命再頑強也會不堪一擊。

我們在生活常見一些有毒食物，但不少人缺少健康意識，誤打誤撞吃了，總有幾個會發生嚴重的食物中毒。

以下五類常見食物，含有毒性，最好一口別吃：

一、劣質花生醬

某些不法商販在製作花生油、花生醬一類食物時，採用發黴和變質之後的花生，殊不知這其中就含有大量的黃麴黴素成分。

它不僅具有極強的肝毒性，同時還是誘發肝細胞病變的一大原因。

除此以外，黑芝麻、玉米、大米等食材，如果有黴變，同樣也會存這種對人體傷害極強的物質。

所以，這就需要提醒大家，購買食材最好選擇品牌食物，至少這些食物的相對比更規範些。

二、紅心甘蔗？千萬警惕！

當甘蔗受到病原菌感染之後，病原菌就會進入甘蔗莖，隨後長出菌絲，並利用甘蔗本身的糖分開始生長繁殖，同時合成紅色素。

在3~5天左右，切口就會變紅，隨後向著甘蔗莖的兩段開始擴散，導致甘蔗肉呈現出紅色狀態。

而發生改變之後的甘蔗會存在菱孢黴菌，這種細菌會產生極強的神經毒素。

如果大量食用，就會導致急性中毒，從容出現噁心、嘔吐、頭暈、視力障礙等症狀，在嚴重情況下甚至會導致誤食者死亡。

三、呆萌土豆，發芽勿食！

土豆在溫度和溼度適宜的環境下，容易發芽，此時食用絕對需要警惕。

因為土豆發芽之後的芽孔和胚胎部分含有“龍葵素”成分，這是極強的一種毒素，對人體有一定毒害作用。

如果直接食用，就會可能引發急性中毒。

龍葵素急性中毒的表現有頭暈、頭昏、噁心、腹瀉、心慌心跳等症狀，一旦出現中毒表現，應立即就醫進行治療。

四、青色番茄

青番茄就是還未成熟的番茄，有部分朋友喜歡用其來拌冷盤食用。

殊不知，還未成熟的青色番茄，不僅帶有苦澀，同樣含有龍葵素成分。

在大量食用之後，會發生急性中毒，導致噁心、嘔吐等症狀出現。

生吃的危險性非常大！

五、瓜子有苦味，千萬別再吃

如果在吃瓜子時，突然吃到一顆苦味瓜子，那不僅需要立刻吐掉，同時還需及時清水漱口！

因為這種瓜子就是變質之後的產物，發黴的瓜子具有一定黃麴黴素，該毒素是目前發現的化學致癌物中最強物質之一。

其毒性甚至是砒霜的70倍，大量食用不僅會造成肝損傷，還會增加癌變風險。

生活中常見的有毒食物可能還不止這些，大家熟知的豆角炒不熟會中毒，豆漿煮不熟會中毒......

有很多疾病的出現都和飲食有關，比如高發的急性腸胃炎、慢性胃炎等腸胃疾病，其根源就是飲食不當。

老祖宗一直流傳下來的“病從口入”一點不假！

我們不能為了節儉，為了追求原生態養生就忽視自身健康。

說白了，人若想健康，首先要提高自身“科學素養”，遠離道聽途說。