喜愛吃香蕉的朋友很多，主要因為香蕉那甘甜可口的滋味，比起很多水果來說，香蕉基本是純甜的水果，根本吃不出酸味，這讓愛甜味的朋友心裡美滋滋。那麼香蕉適合什麼人吃呢？香蕉中的含糖量較為豐富，100g香蕉中含有20g碳水化合物，比起很多水果都要高，所以香蕉吃起來也十分香甜，適當吃香蕉很適合體力耗費較大，身體虛損，低血糖的人群，吃香蕉有助體力緩解，恢復活力。

提起便祕，大家第一個想到的估計就是香蕉了，還有說法是因為“香蕉的樣子就像便便”，吃了香蕉排便就一定很順暢。其實吃香蕉不一定能通便，不過它可以起到一定的輔助效果，因為香蕉中富含水溶性膳食纖維 - 果膠成分，它能夠吸收水分，能夠預防食物殘渣在大腸中存放時間過久而被大量吸收水分變得乾結；它還能充斥腸腔，促進胃腸蠕動，有助提高便意，因此有助排便通暢，便祕的人群可適當吃香蕉，但並不是吃得越多越好，香蕉含糖量較高，吃多了又會造成負效果。另外應該注意生香蕉中植酸和鞣酸含量較高，有收斂效果，反倒會加重便祕。

香蕉的礦物質含量豐富，尤其是鉀元素含量十分突出，100g香蕉含有256mg鉀元素，相比很多水果都要高出2~3倍，而相比下香蕉的鈉離子含量很少，是典型的“高鉀低鈉”水果，鉀離子能制約鈉離子，它們是一對相互平衡的元素，當鈉離子過高時，鉀離子能促進鈉離子排洩，穩定離子濃度，比如我們吃了含鹽量高的食物，鈉離子快速上升，可能會升高血管外滲透壓濃度，擠壓血管，誘發或加重高血壓症，不過鉀離子有助增加鈉離子排洩，穩定血管外滲透壓，有助平穩血壓，適合高血壓患者適當食用。

香蕉的屬性溫和，富含多種礦物質，其實大部分人群都適合吃香蕉，100g香蕉能提供43mg鎂元素，28mg磷元素，還含有一定量的鈣質、鋅、硒、鐵等元素。香蕉含有一定的維生素C、E和維生素A，豐富的維生素B族。

一些高血糖或糖尿病患者認為自己是不能吃香蕉的，因為香蕉總含糖量太高了，其實一次性攝入香蕉（不超過100g的香蕉）一根不會對血糖有太大影響，香蕉的升糖指數其實不算太高，只有52（高於55屬於中高升糖指數水果，香蕉其實屬於中低水平），所以其實糖友是可以吃香蕉的。香蕉不應多吃，推薦每天1~2根，其他水果也不適合過多食用，每日攝入水果200~350g為宜。