膳食纖維健康的消化很重要，而高纖維飲食可以改善心臟健康

與脂肪，碳水化合物和蛋白質不同，纖維也不會被人體消化或吸收。優質的膳食纖維有助於減輕體重並調節腸蠕動。膳食纖維可以對抗便祕，糖尿病和心臟病，同時還能抑制膽固醇水平。膳食纖維大量存在於水果，蔬菜，全麥食品和豆類中。我們常見的堅果，豆類，蘋果，橘子，木瓜，綠色蔬菜和小麥也含有足夠量的纖維。

纖維補充劑是維持健康消化系統的另一種方法。短期緩解和腸不規則是人們使用纖維補充劑的常見原因。還可用於體重控制，因為它可以幫助人們更長久地感到更飽。

纖維補充劑有多種形式，如果人們飲食或食物不足，他們可以增加膳食中的纖維含量。在建議成年人消耗的食物，每天約25克，但平均攝入量在美國成年人大約只有一半。

膳食纖維有兩種：

可溶性纖維

可溶性纖維會吸收食物中的水分，從而減慢消化速度。緩慢的消化可以幫助調節血糖。它也被證明有助於降低“不良”的。

您可以在以下食物中找到這種纖維：

麥片亞麻籽大麥幹豌豆橘子蘋果蘿蔔

不溶性纖維

不溶性纖維會增加糞便的體積，從而幫助其快速通過消化系統並緩解便祕。已證明它有助於平衡腸內的pH值並預防結腸癌。

您可以在以下食物中找到它：

常見的膳食補充劑

菊粉

菊粉來自許多不同植物的塊莖和根。菊粉是最常見的纖維之一，存在於不含澱粉的植物中。菊粉是水溶性纖維，不會影響人體的糖水平。這使其非常適合糖尿病人的食用。它還可以促進人體新陳代謝，這一壯舉有助於吸收更多的鈣和鎂。

是益生元纖維的一種，這意味著它會導致結腸細菌群發生明顯的。這很重要，因為這些消化細菌在您吸收營養的能力甚至產生與焦慮和食慾有關的激素方面起著重要作用。菊糖可以咀嚼片的形式稱為，它是100％的可溶性纖維。

甲基纖維素

另一種常見的可溶性纖維是甲基纖維素，它是由纖維素製成的，纖維素是植物的重要結構。它與洋車前子不同，因為它是不可發酵的，這意味著它不太可能導致腹脹和發氣。

車前子

也被稱為ispaghula，是由車前子種子殼製成的。車前子含有70％的可溶性纖維，這意味著它可以幫助增加飽滿度和減慢消化速度。這種纖維補充劑對維持正常的腸道系統和消除腸道相關問題非常有幫助。車前子殼被廣泛用於一些流行的纖維補充劑中，它是從車前草的種子中獲得的。這種纖維在人體內分解後，會有利於益生菌的存留，同時也能治療便祕和促進腸蠕動。

它也包含一些不溶性纖維，因此它相對完整地穿過腸道，從而增加了體積並有助於保持身體正常。

除了有規律的整體感覺外， 車前子可以緩解與（IBS），，和相關的疼痛症狀。

小麥糊精

小麥糊精是小麥植物的生產副產品。無味，可溶於冷熱液體中。它也可以用於烹飪並且不會變稠。像大多數可溶性纖維一樣，調節您的消化並穩定血糖。對嘗試控制血糖的人很有幫助。

如何安全補充膳食纖維

儘管沒有證據表明纖維補充劑是有害的，但最好從天然來源獲得纖維，因為您還可以獲得食物所提供的維生素和礦物質。

無論您是使用補充劑來增加纖維攝入量，還是通過進食，都應確保在增加增加液體攝入量。需要液體來幫助將纖維推過消化道，而水過多而纖維過多則會使便祕惡化。

小貼士

膳食纖維對於健康的身體至關重要，應適量食用。在飲食中突然新增過量的纖維會導致腸氣，絞痛和腹脹。纖維補充劑可從許多品牌和公司獲得。市場上有一些相應的商品售賣，我們還應遵循補充劑上寫的有關正確劑量的說明，以免以後再造成任何有害影響。#清風計劃#

對於大多數人來說，增加膳食中的纖維攝入量通常被認為是安全的，但是如果您除了偶爾便祕之外還遇到胃腸道問題，請在向您的日常飲食中新增纖維補充劑之前先諮詢您的醫生。@南方健康

參考文獻：

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