國外有一項研究指出：一天一蘋果，醫生遠離我，這種說法到底靠譜嗎？

這是來自牛津大學的某博士的實驗，他們採用的是臨床試驗，而不是直接的科學研究，當然，中間有很多被研究者並沒有按照提前得要求，每天都吃蘋果，但從吃水果人的比例中，得到這樣一個驚人的結論。

如果對於遵從建議的人來說，如果10個人中有7人照做，每年會使得8500人因為每天一個蘋果而遠離心腦血管疾病，而這個試驗也是按照患者的藥物資料觀察得出的。

看起來，這種說法似乎是很有道理的，因為堅持一個飲食習慣的改變，對於我們身體的改變還是非常有幫助的，而在過往的任何飲食建議中，很多醫生也會建議讓我們要多吃水果、蔬菜。

看到這裡，很多人就會覺得，既然蘋果這麼好，那我也要天天吃，這種想法其實並不合理。

尤其是那些正在減肥的人，很多就會選擇用蘋果來代替正餐，但不得不說的是，雖然食用蘋果後面，能讓我們攝取的其他能量降低，但是同樣也會帶來蛋白質等某些營養素攝取不足的問題。

而且，如果你的飲食習慣經常是暴飲暴食，但妄想透過蘋果去抵消不良飲食習慣所帶來的危害，自然也是不太靠譜的。

而且，不管哪種食物，要想讓它對我們身體產生助益，都一定要按照健康的都習慣為基礎，不能少的蛋白質或者碳水化合物等，也一定要均衡的攝入，而且，也要了解清楚，自己的體質到底適合不適合吃蘋果。

需要特別注意的是：這3類人群最好離蘋果遠一點！

1、胃寒者

對於這類患者而言，他們的腸胃本身就比較脆弱，而一旦進食蘋果後，很容易因為不好消化，出現腹瀉、嘔吐等症狀，也會使得我們胃寒的情況加重，所以平時儘量少食用。

如果實在嘴饞想吃，可以透過對蘋果加熱後再食用，但一次最好不要吃太多。

2、便秘患者不宜吃蘋果

對於便秘患者而言，醫生會建議我們多吃水果、蔬菜，以及多喝水等，以此來滋潤腸道，緩解便秘加重。

於是，很多人會選擇吃蘋果以此補充膳食纖維，但蘋果中含有大量的果膠，會吸附我們腸道內多餘的水分，如果只吃蘋果不喝水，反而會讓我們便秘的症狀加重，所以，便秘患者不妨用梨、柚子、香蕉獼猴桃等替代，可很好的緩解便秘。

3、患有潰瘍性結腸炎的人

這類患者在病情發作時，經常會有腹痛、腹瀉、血便等症狀，還有的患者會伴隨噁心、嘔吐、發熱等現象，會導致此時的腸壁潰瘍變得很薄。

但是，蘋果內含有大量的粗纖維和有機酸，這些物質很容易刺激我們的腸道，阻礙潰瘍的癒合，嚴重的甚至會導致腸穿孔、腸梗阻等情況的發生。

事實上，任何事務都講究適度，過猶則不及，而對於飲食更是如此，只有充分了解自己的體質，病合理安排自己的飲食習慣，這樣才不會給我們的身體造成任何負擔。