早餐吃對了，輕鬆瘦掉小肚腩，這份減脂餐食譜，趕緊收藏起來

最近一直在健身的小寧，加上健身教練給的飲食建議，一個月的時間已經瘦下來10斤了，閨蜜見到我都驚掉了下巴，沒想到小寧瘦的這麼快，氣色還這麼好，直接討要瘦身的好法子。說實話，減肥真的沒有捷徑，除了邁開腿以外，最重要的就是管住嘴。

小寧口中的管住嘴並不是說不吃，而是要有方法的吃，有選擇的吃。從開始鍛鍊，健身教練就一直在強調：一定要吃早餐。凡是是重視早餐的人，能夠早起為自己準備一份精緻美味的早餐，那麼生活狀態一定過得很好，自律的生活才能達到堅持瘦身的目的。再來就是因為早餐吃對了，可以幫助身體快速恢復基礎代謝，不吃早餐導致的結果就是，餓到下一頓暴飲暴食，如果長期不吃早餐可能會導致胃腸道的疾病。

知道了早餐的重要性，下面我們還要來了解一下，早飯到底應該怎麼吃！我的健身教練告訴我，早餐的搭配原則就是：低GI+優質蛋白+新鮮蔬果+適量將+牛奶，除了必要的主食、蛋白質和果蔬，早上最好來一杯豆漿或者牛奶，還有一小把堅果。只要按照這個原則來挑選新鮮、健康的食材就好。

如果沒有太多時間來做早餐的話，小寧推薦大家主食選擇燕麥片、全麥麵包、雜糧粥、玉米、紅薯、土豆，蛋白質方面可以選擇雞蛋、即食雞胸肉、即食牛肉，這些可以自己提前做好，也可以買一些放冰箱；蔬菜類就選擇除了澱粉含量高的所有蔬菜。如果在外邊買早餐，我們一定要堅持一個原則：拒絕高油、高湯的食物，建議大家選擇雜糧饅頭、素包子，如果想吃雜糧煎餅，那麼就不加薄脆，不加醬，加2個雞蛋好了，再搭配一杯牛奶豆漿就很完美了！

下面小寧分享大家3個早餐食譜和製作方法，正在減脂的童鞋，千萬別忘了收藏哦！

食材：意麵，小番茄，紫菜，雞胸肉，口蘑，洋蔥，雞蛋。

取70剋意面，放入開水鍋中煮7分鐘撈出過涼備用；100克雞胸肉切丁，3個口蘑切片，15克洋蔥切丁；平底鍋中燒油，加入洋蔥炒出香味，加入雞肉丁、口蘑、5個小番茄，再加入一點番茄醬翻炒均勻，加入一點水，3克鹽炒熟，倒入意麵翻炒均勻，出鍋前加入黑胡椒分即可。紫菜蛋花湯做法非常簡單，水燒開加入泡發的紫菜，淋入蛋液，放鹽、一點油和蔥花，出鍋前撒入白胡椒粉即可。

食材：燕麥，牛奶，豆腐，火龍果

牛奶和燕麥倒入電飯鍋中煮，邊煮邊攪拌，沸騰後轉小火再煮2分鐘即可。豆腐切片，鍋中淋一點點油，把豆腐放進去，表面撒黑胡椒、孜然粉、鹽，煎1分鐘翻面，再次撒調料，煎到兩面金黃出鍋。火龍果切片放入牛奶燕麥中即可。

食材：藜麥飯一小碗，雞蛋一個，什錦蔬菜50克，獼猴桃一個

熱鍋涼油，放入蔬菜翻炒，加一點水，撒上 鹽、黑胡椒粉，倒入藜麥飯翻炒均勻盛出備用；鍋中燒水，水底冒泡但不沸騰的時候，打入一顆雞蛋，煮熟撈出放在藜麥飯上，獼猴條切片裝盤，酸奶裡放入一小把堅果即可。