正值秋日大好時光,秋風悠然,多了幾分涼意,需適當添衣。
廣州市中醫醫院消化科主任中醫師餘幼鳴介紹,秋天瓜果大量上市,有的人難免暴食,致使胃腸負擔加重,功能紊亂,導致胃腸病。
餘幼鳴提醒:
很多人吃了獼猴桃後舌頭刺痛,甚至黏膜破損、出血;吃柿子之後口腔澀麻,這是被水果蛋白酶和單寧傷害的結果。對於多數人來說,水果是一種不能拒絕的“誘惑”。但在享受美味的時候,也有一些注意事項,有七種果蔬不宜空腹吃。
荔枝
荔枝含糖量很高,不宜空腹食用,否則會刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃鮮荔枝過量,會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
當兒童空腹進食荔枝時,荔枝本身的次甘氨酸進入身體後,兒童的血糖調節機制遭到破壞,無法合成葡萄糖,從而導致血糖急劇下降,進而引發急性腦腫、癲癇、抽搐,甚至會有更嚴重的後果。
番茄
含有大量果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃裡的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子
空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
橘子
橘子中含大量糖分和有機酸,空腹食之則會刺激胃粘膜,易產生胃脹、呃酸。
山楂
山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加飢餓感並加重胃病。
香蕉
香蕉含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。
菠蘿
菠蘿內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴脣及舌頭會發癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。
以上7種水果不宜空腹吃
你記住了嗎?