在我們宿醉之後，會聽到有人建議喝點“回籠酒”就會好一些，那麼“回籠酒”真的可以減輕宿醉感嗎？為什麼會有這種說法呢？我們今天就來看看宿醉之後喝“回籠酒”有沒有用。

一、酒精代謝過程

首先，我們來了解一下酒精的代謝過程：酒精進入胃之後，只有兩成的酒精會被吸收；剩下的八成會在小腸被吸收進入血液，到達全身；由肝臟代謝，透過肝臟內的氧化酶對酒精進行代謝。酒精由肝臟中乙醇脫氫酶的作用變成乙醛，乙醛再被乙醛脫氫酶催化成乙酸，生成二氧化碳和水排出。

二、為什麼會宿醉

當我們身體內攝入大量的酒，身體的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶這兩種解酒酶的“工作量”就會上升。當我們進入睡眠後，解酒酶的工作能力也有限，一旦超出身體的負荷，體內的解酒酶也疲憊了，“它們”也睡著了，進入休眠週期，所以第二天就會有宿醉的感覺。

三、“回籠酒”真的有用嗎？

宿醉的主要反應為頭暈腦脹、噁心想吐等，如果這個時候再喝上一點酒，就會刺激身體重新開始分泌乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶，使這兩種酶再次開始工作，再次開始分解我們身體裡殘存的乙醛，可以一定程度減輕宿醉後頭暈頭痛的感覺。

四、分身體狀況

從上面的角度來說，適量的“回籠酒”確實能緩解宿醉後一定程度的頭暈頭痛感，但是每個人的身體狀況不一樣，刺激身體分泌兩種酶的量也不一樣，並不是每個人都知道自己身體的最低量是多少，所以也常會出現喝了“回籠酒”之後，不但沒有作用，反而更醉了。

五、正確的解酒方法

解酒姣好的方法還是及時補充含有礦物質跟果糖的水，多喝水，然後多休息。

我是品酒師遊豔，告別宿醉的方法有很多種，我們可以喝少點，喝好一點，在健康飲酒的同時飲健康酒！