大家都知道，喝酒會引發肝病，尤其是那些長期喝酒的人，如果不加以注意，很容易患上酒精肝、脂肪肝甚至是肝硬化等更加難以治癒的肝病。

但是，作為中國人要想徹底戒酒，似乎也不太可能，畢竟酒文化有了幾千年的歷史了，無論是當年曹孟德的“何以解憂”，還是李白的“莫使金樽空對月”、蘇東坡的“把酒問青天”，都體現出了酒在生活中的重要地位。

那麼作為當代人，工作應酬更是少不了酒的“潤色”。所以說，喝酒對於中國人來說，似乎成了一道無法繞過去的“坎兒”，那麼該如何“喝”才能不傷肝呢？怎樣做到“會喝”呢？下面，本藥師就跟你說說有關喝酒的“那些事兒”。

首先我們來看一下，酒對肝臟都有哪些傷害？

人喝酒後，大約有90%左右的酒精需要肝臟來代謝，對於一般人來說，如果只是偶爾的少量飲酒，是不會造成什麼傷害的，但是如果你長期的大量喝酒，那就另當別論了，肝臟畢竟是身體內最脆弱的器官之一。

有研究發現，酒精可以直接影響肝細胞，引發酒精性肝炎，如果你有肝病，即使喝一次酒，體內也容易出現黃疸、腹水、肝功能異常等現象的，使病情加重。如果經常喝酒，體內長期存在酒精，很容易造成酒精中毒，細胞免疫功能下降，逐漸發展成為肝硬化，嚴重傷害了身體。

另外，啤酒的度數要比白酒低，是不是就可以多喝點呢？答案是否定的。啤酒雖然含有多種營養元素，而且大部分都能被吸收，但長期喝就會造成體內脂肪的堆積，引發各種疾病。是藥三分毒，是酒就傷肝，尤其是患有肝病的朋友，切記絕對不能飲酒。

其次，再來說一下，如何做才能“會喝”不傷肝呢？

也許讓你完全戒酒，會打破了你的“關係網”、影響到你的事業發展，那麼就儘量少喝吧，而且要掌握一定的護肝方法。

最後，來說說酒後的護肝方法都有哪些、如何做才能減少酒精對肝的傷害？

1、酒後佳品：熱湯麵，研究發現，酒後不吃東西對身體的傷害更大，不僅刺激胃腸道，同時也會損傷到肝臟。喝酒後吃些碳水化合物，熱湯麵就是最好的選擇。因為熱湯麵中含有豐富的鈉離子鹽，它能立刻中和酒精，稀釋胃裡的酒精濃度，起到護肝作用。

2、清肝調胃的首選：醋，醋中的有機酸可以和酒精發生反應，能夠起到解酒的作用。同時醋中還有少量的鈣、磷、維生素等營養物質，可以清肝開胃。另外醋還可以殺死胃裡的細菌，提高腸道抗感染的能力，從而減輕了肝臟的負擔，減少了對身體的傷害。

3、還有就是在喝酒前吃些螺旋藻，是很有必要的，它不僅可以解酒護肝，還含有高量的鉀，對肝臟也是很有好處的。

總之，常喝酒的朋友，要掌握方法，要“會喝”，這樣才可以很好地保護你的肝臟，把傷害降到最小。記住以上的幾種護肝技巧吧，這樣可以減少“喝酒”對身體造成的傷害。