高血壓已經成為最常見的慢性疾病之一,大多數高血壓和日常飲食脫不了關係。那麼高血壓患者平時應該怎麼吃才能防止血壓升高呢? 下面就總結了高血壓飲食的“一補、二低、”
一補:補鉀
飲食中鈉和鉀的比值與血壓高低成正比,簡單來說,就是要少鈉多鉀,另外,應適當攝取香蕉、馬鈴薯、菠菜、毛豆等富含鉀的食物。
二補:補鈣
鈣具有鬆弛血管平滑肌、降低血壓、預防動脈硬化的功能。補鈣能有效抑制甲狀旁腺機能亢進,同時有效預防血管硬化。所以高血壓患者平時應多吃含鈣高的食物,如牛奶、黃豆、魚蝦等。
三補:補鐵
研究發現,老年高血壓患者的血漿鐵低於正常。因此,多吃豌豆、木耳等富鐵食物,不但可以降血壓,還可預防老年貧血。
四補:補優質蛋白
多攝入優質蛋白質,可降低高血壓的發病率。對於高納低鉀飲食群體,平時適當多攝入優質蛋白,也能輔助控制血壓,如雞、鴨、魚、牛奶等,尤其是優質魚。
一低:低鹽
相關的流行病學研究早就證實:高鹽飲食和高血壓的發病密切相關。每人每天多攝入 2g食鹽,可導致血壓升高 1~2 毫米汞柱。對於部分高血壓患者而言,限制食鹽攝入後,收縮壓可下降 2~8 毫米汞柱。建議高血壓患者每日食鹽攝入量不多於6g。
二低:低糖
水果和蔬菜中的天然糖分對人體健康不會造成危害。不過若是飲食中的糖份新增物,如加工食品和果汁、汽水等飲料中最常見的單糖果糖 、玉米糖漿調味劑等,會加重對肥胖人群、心血管疾病患者的危害。
三低:低脂
高血脂、肥胖與高血壓的發生及發展密切相關。所以,日常飲食中要低脂飲食,少吃含脂類多的食物,如:肥肉、豬油及動物內臟。吃得過多會使體內脂肪和膽固醇含量過度,這對於預防及控制高血壓是非常不利的。文章僅供讀者參考圖片來自全景網如有侵權請及時聯絡刪除
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