這菜維生素C比番茄高14倍，隔三差五吃，抗氧化改善黑斑雀斑。

女士們都是愛美的，誰都想臉上有光滑的面板。可是事與願違，現代人生活壓力大，而長期受到壓力，人體的新陳代謝平衡會出問題，這時候黑色素細胞就會很活躍。尤其是女士們常用的化妝品，錯誤的選擇了不合適的款式，也會導致面板過敏，會出現色素沉著。

除了化妝品，還需要從內往外的調節，就是要靠飲食調整。而維生素C是改善黑雀斑的首選物質，多吃維生素C含量高的食材，的確可以達到美膚白皙的效果。

我家媳婦特別會吃，隔三差五就讓我做這一食材，這食材維生素C比番茄含量還高14倍，而且味道清香甘甜，這種食材就是顏值高、價格實惠的彩椒。

彩椒中含有多種維生素，維生素C含量比番茄高14倍，在蔬菜中首屈一指，能抗氧化改善黑斑雀斑，防止體內脂肪堆積，促進消化，還有減肥的效果。

今天琦哥分享給大家一道彩椒八爪魚的做法，味道甘甜鮮美，尤其適合女士食用，喜歡的小姐姐們可以收藏噢。

【彩椒八爪魚】——特點：清香甘甜、鮮美可口、營養豐富、操作簡單、一看就會

【所用食材】紅、黃、綠彩椒各1半、八爪魚500克、大蔥、生薑、大蒜；精鹽、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、雞精、香油

——【開始製作】——

第一步：八爪魚擠出內臟和眼部位置的沙子洗淨，上案板切成段，瀝水備用。

第二步：紅黃綠彩椒各取一半，切成塊，大蔥、生薑、大蒜切成絲備用。

第三步：鍋內燒水加入少許料酒，燒開後下入八爪魚焯燙一下（不超過10秒）撈出瀝水備用。——（注意，八爪魚炒至打卷就可以，10秒鐘之內就要撈出，否則容易老）

第四步：鍋內燒油，油熱放入蔥薑蒜爆鍋，小火炒香。

第五步：放入彩椒塊翻炒2分鐘，炒至斷生。

第六步：放入瀝乾水分的八爪魚，翻炒均勻。

第七步：加入適量的精鹽、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、雞精、香油，翻炒均勻出鍋裝盤。——（注意，八爪魚在鍋內加熱的時間，就是這幾種調料加完的時間）

——【琦哥說】——

這道菜很簡單，注意八爪魚鍋內烹製的火候，不要老了。彩椒三種顏色，使整盤菜色彩豔麗，口味清甜鮮香、營養豐富，家裡媳婦與女兒最愛吃了。如果你也喜歡這道菜，按照上面的步驟，動手試試吧。

#家常菜#

水平有限，供大家參考。