人生如戲，歲月如酒，人大多數的孤獨都是與酒度過的，酒愉精神卻傷身，可還是有很多人喜歡它。酒亦是中國傳統文化中的一項，有時候在社交中，喝酒是免不了的。有的人不剩酒量，往往喝一點，胃就如同火燒灼般難受。回到家中，如果時間允許，可以弄些養生的解酒方調理一下。

①薄荷綠豆湯：配方：綠豆300克，薄荷5克，白砂糖100克。做法：將綠豆放入容器中，加入清水，大火煮開，改小火煮至綠豆開花，待冷。將薄荷置於容器中，加入清水，浸泡30分鐘，大火煮沸，待冷，去渣留液，加入白砂糖、綠豆湯攪勻即可。功效：清熱解毒。用法：口服。飲酒後佐餐服用100~200毫升。

②草豆蔻湯：配方：草豆蔻10克。做法：將草豆蔻研碎，放置容器中，加入清水，小火煮沸，待冷即可飲用。功效：行氣潤燥，溫中驅寒。適用於飲酒過量，不思飲食等症。用法：口服。飲酒後服用100~200毫升。

③番茄牛奶汁：配方：番茄汁30毫升，牛奶200毫升，白砂糖適量。做法：將番茄汁置於容器中，加入牛奶和白砂糖，攪勻即可。功效：解毒醒酒。用法：口服。飲酒後服用100~150毫升。

④甘草茶：配方：甘草10克，茶葉、鹽各少許。做法：將甘草研粗碎，和茶葉同放入容器中，加入適量清水和鹽，小火煮沸待冷即可。功效：清熱解毒醒酒。用法：口服。飲酒後服用100~150毫升。

⑤葛花茶湯：配方：葛花100克。做法：將葛花研粗碎，每10克裝入茶包中備用。功效：解毒醒酒，防止酒醉。用法：口服。每次取1個茶包，放入杯中，加入沸水沖泡，即可飲用。可在飲酒前代茶飲。

⑥菊花綠茶湯：配方：白菊花、綠茶各9克。做法：將白菊花、綠茶放入容器中，加入清水，小火煮沸，待冷即可飲用。功效：清肝醒酒解毒，防止酒醉。用法：口服，飲酒前代茶飲。

⑦綠豆甘草湯：配方：綠豆100克，甘草粉6克。做法：將綠豆、甘草粉置於容器中，加入清水1500毫升，大火煮沸，取汁500~800毫升即可飲用。功效：清熱解毒，適用於急性酒精中毒。用法：口服。不拘時頻頻飲服。

⑧柑橘檸檬茶：配方：幹柑橘皮25克，幹檸檬皮10克，柑橘糖漿50毫升，茶葉1克。做法：將柑橘皮、檸檬皮和茶葉置於容器中，加入適量清水，小火煮沸，燜泡2分鐘，去渣留液，加入柑橘糖漿攪勻即可飲用。功效：行氣寬中，和胃解酒。用法：口服。飲酒後服用100~150毫升。

⑨生薑烏梅茶：配方：生薑5克，烏梅肉15克，綠茶葉3克，紅糖10克。做法：將生薑、烏梅肉、綠茶葉研碎放置容器中，加入清水、紅糖，小火煮沸，密封浸泡30分鐘即可。功效：生津解毒。用法：口服。飲酒後服用100~200毫升。

⑩鴨梨荸薺汁：配方：鴨梨200克，荸薺150克，鮮蓮藕250克。做法：將以上原料置於容器中，搗爛取汁即可飲用。功效：清熱利溼解暑，解酒毒。用法：口服。飲酒後服用100~150毫升。