甲狀腺不好,那些花花綠綠的零食能不能吃呢?如果為了滿足口腹之慾,導致甲狀腺問題加重,可就得不償失了。
堅果
堅果富含不飽和脂肪酸(對人體有益的脂肪)、蛋白質、膳食纖維、維生素 B、維生素 E、鈣、鎂、鉀,是「最健康的零食」之一。
不過,有些堅果不太適合甲狀腺病友食用:
甲亢以及需要做碘 131 治療的病友,不宜吃經過加工調味的堅果(比如鹽焗堅果),因為其中含有加碘鹽;甲減病友吃堅果要控制量,因為堅果中脂肪含量偏高,容易加重高血脂。堅果味美,容易吃多,即使沒有甲亢、甲減,也要注意控制量,否則很容易長胖。
購買時可以選擇帶殼的原味堅果,不僅有助於控制食量(因為剝起來麻煩),還可以最大限度的保留不飽和脂肪酸。
膨化食品
其實,大家都知道膨化食品不健康,但還是忍不住想吃,偶爾吃點也不為過。
不過,因為大部分膨化食品都含有很多鹽和油,所以甲亢等需要忌碘飲食的病友不宜吃、甲減病友宜少吃。
大家在購買零食的時候可以養成檢視成分表、配料表的習慣。有些膨化食品膳食纖維含量會比較高、油脂含量會比較低,推薦選購這一類膨化食品。
水產加工食品
包括海苔片、魷魚絲、烤魚片、脆皮蝦等。
不用說,甲亢等需要忌碘飲食的病友應該已經知道自己不能吃了(這篇文章真的不是用來虐甲亢病友的……)。
其他甲狀腺病友也不要多吃,因為碘過量會誘發或加重橋本甲狀腺炎、Graves 病、甲狀腺結節、甲狀腺癌。
如果很想吃水產加工食品,可以選擇海魚、淡水水產,含碘量相對低一些。
糖果
漂亮的顏色、萌萌的外形,卻有著超高的熱量,糖果簡直就是零食界的小惡魔!
部分甲亢病友會伴有血糖升高,不建議把糖果當做零食。
其他人可以吃,但提醒大家注意自己肚子上的「游泳圈」。要知道,一小包(約 50 g)糖果的熱量,和一小碗米飯差不多。如果不加節制隨意吃,體重肯定噌噌往上長。
喜歡甜食的朋友,可以嘗試一下黑巧克力,比一般的糖果健康。
飲料
可樂、奶茶、咖啡、茶、酒、乳製品等都屬於飲料的範疇。
甲亢病友不宜喝碳酸飲料、奶茶等含糖量高的飲品,也不適宜喝濃咖啡、濃茶等容易引起神經興奮的飲品。
凡是在服藥的病友都不適合大量飲酒,即使少量飲酒,也要和服藥隔開一段時間。
可樂、速溶奶茶、乳酸菌飲料含有較多的糖、反式脂肪,建議大家都不要多喝。
下面幾種飲品是比較健康的,可以選擇:
牛奶、酸奶;用牛奶或淡奶衝調的低糖奶茶;如果愛喝可樂,選擇「健怡可樂」會好一些;自己沖泡的茶,而非超市裡賣的加了糖的瓶裝茶飲料。糕餅、甜點
甜蜜的味道總能給人帶來幸福的感覺。所以不管男女老少,大家都愛吃甜品。
但是糕餅、甜點裡往往含有大量糖、鹽、油,吃多了會導致高血糖、高血脂、體重增加。
這裡,又不得不提到甲亢等需要忌碘飲食的病友了,加工食品(包括糕餅、甜點)一般都添加了加碘鹽,所以最好不要食用。
不妨嘗試一下自制甜點,可以用無碘鹽調味,還可以少放糖、油。和家人一起動手製作的甜點,吃起來肯定幸福感爆棚。
果脯、蜜餞
酸酸甜甜的口感,最能拯救寂寞的嘴巴,過年大魚大肉,正好用來清口、開胃。
然而,對甲狀腺病友來說,果脯、蜜餞絕對算不上健康零食,因為其中含有大量的糖分和碘鹽。
為什麼不用新鮮水果代替蜜餞呢?水果可是最健康的零食,沒有之一。不管有什麼甲狀腺疾病,水果都不用忌口(如果有高血糖,建議不要多吃)。
不願吃新鮮水果,水果乾也是不錯的選擇,不過油炸的水果脆片不在其列。