大自然界的氣候條件“溼”具有粘滯、重濁、趨下的特點。當由於“溼”而使人患病，中醫認為這時這個“溼”就不是正常的自然條件，而演變成了一種致病的原因，我們可以稱之為“溼邪”，而由溼邪所致的病也就可以稱之為溼病（或溼證）。

例如，有一位老人，在一個地勢很低、潮溼的平房住了兩年後，患上了很嚴重的肩周炎，經常疼痛，甚至不能平舉胳膊，後來使用艾灸和紅外線治療儀調理了一段時間，他的肩周炎明顯好轉。那麼，他的肩周炎顯然主要是由於“溼邪”致病，就可以稱之為“溼病”，只要把他體內的這個“溼”祛除，肩周炎就會好轉，甚至痊癒。但是實際上，沒有那麼簡單，由於“溼邪“本身具有粘滯、重濁，我們很難一下子就把它祛除乾淨，經常需要很長時間。因此，“溼病”也就往往病程長，且容易反覆發作，這一點要引起大家注意，做好長期防治的措施。

同樣，我們應用類比的方法，當身體上出現有肥胖，四肢困重，關節疼痛，大便排不盡，女性白帶粘稠且量多等現象，我們都可以考慮是“溼病”。

具體這些與“溼病”有關的身體“不健康”訊號，我們可以看看傳統中醫的關於溼病的辨證歌訣。

溼（病）的辨證歌訣

溼證酸重頭蒙悶，甜黏厭油新瀉頻，

發黃疸（痘）疹溼爛，垢濁膩滑濡滑行。

帶多流脂痰易咯，體胖嗜睡倦又困。

原著解讀：

溼證有“重、濁、悶、膩、緩”的特點。常見症狀有身體酸重，頭重如裹，胸悶、口甜、口黏膩、厭油膩，新起腹瀉，身黃目黃，或為水痘、皰疹，患處溼爛，面容晦垢，分泌物穢濁，舌苔滑膩，脈滑或濡緩（中醫診脈），帶下量多，患處滲液，流脂水，痰滑易咯，身體肥胖，嗜睡，睏倦等。

老杜解讀，如下圖所示：

溼（病）解讀示意圖

看來“溼” 邪對人體健康的危害還是非常大的，那麼到底該怎麼祛溼呢？

下面，我就給大家詳細介紹一些祛溼的日常養生方法

1、艾灸

傳統艾灸，對於祛除人體溼邪效果很不錯，值得推廣。可以常灸脾俞、三焦俞、腎俞、足三里、豐隆、公孫等穴位。

2、常見能“祛溼”的養生食物

當我們的身體如果有溼（病）的那些常見“不健康”訊號，以及肥胖、風溼性關節炎、宮頸炎等疾病，平時也可以多食薏米、白扁豆、山藥、赤小豆、冬瓜、綠豆等食物，以達到祛溼保健的作用。

薏米

薏米：又稱薏苡仁，味甘甜微寒，可以健脾祛溼，利水除痺，清熱排膿。現代營養學認為，薏米中含薏苡仁脂等成分具有一定的抗癌作用。

老杜點評：薏米性緩，善健脾胃，能祛溼利水，是常見食療佳品。對於風溼性關節炎、女性白帶異常、慢性腹瀉、肥胖、以及頭面部面板油膩等均可以長期食用，用量不拘。可以採用煮粥，或用豆漿機打漿等方法食用。只是薏米較耐熬，可以提前浸泡2—3小時使用，效果更佳。

白扁豆

白扁豆：味甘性微溫，可以健脾化溼，解暑止瀉。現代營養學認為白扁豆含有較豐富的蛋白質，以及鈣、鐵、磷、鎂等微量元素，為常用養生食材。

老杜點評：白扁豆單獨食用，口感較差。建議大家與薏米、粳米一起按1:1:1的比例共煮粥或用豆漿機打漿食用，其口感和食療效果俱佳。

山藥

山藥：味甘性平，可以健胃、補肺、強腎。現代營養學認為山藥含有豐富的黏蛋白、澱粉、皂苷等物質，為補虛和病人康復期食療佳品，長期食用，還可以提高人體抵抗力。

老杜點評：山藥可以補虛健身體，其價廉，又易被人體消化吸收，老少皆宜。可以蒸、煮、炒等方法食用。筆者建議可以把鮮山藥洗淨、去皮、切片，加2—3勺蜂蜜蒸20—30分鐘即可食用（糖尿病患者不加蜂蜜）。如果買不到鮮山藥，中藥店賣的山藥飲片亦可，只是每次用量較少，在50克以內即可。

赤小豆

赤小豆：又稱紅小豆，味甘酸性平。可以除溼利水，調經通乳。現代營養學認為，赤小豆有良好的利尿作用，有一定的解酒、解毒的功效，常可用於心臟病、高血壓、高血脂、肥胖等患者的保健食物。

老杜點評：赤小豆單獨食用口感較差。筆者建議赤小豆與小米共煮粥食用，又好吸收，口感療效俱佳。

冬瓜

冬瓜：味甘性微寒，可以清熱利水，消暑解毒。現代營養學認為冬瓜含有豐富的維生素和微量元素，為常用食療食材。

老杜點評：冬瓜渾身是寶，除了我們常食用的冬瓜肉外，冬瓜皮和冬瓜子亦有很好的食療價值，

具有和冬瓜肉相似的功效。故筆者建議每次食用冬瓜時，把冬瓜皮和冬瓜子單獨取出洗淨晾乾備用，可以煲湯或泡水喝。可用於風溼性關節炎、高血壓、冠心病、肥胖、以及女性白帶量多者的日常保健。

綠豆

綠豆：味甘性涼，可以清熱解毒，利水消暑，明目降壓，止渴除煩等。現代營養學認為，綠豆對有機磷農藥、酒精、鉛等具有一定的解毒功效。

老杜點評：綠豆為老百姓喜聞樂見的食療佳品。筆者有兩點建議：其一，如果用於解毒、解暑、利咽的情況下，綠豆煮沸後5—10分鐘即可大量飲湯，其效果更佳。其二，如果脾胃虛寒者，建議少食用綠豆，或用綠豆與小米共煮粥喝，以免傷胃。